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Cervecería Brígida Mango Tango

Name: Cervecería Brígida Mango Tango
Brand: Beer
SKU: 63f3b77e1603dad39918876b
Availability: OutOfStock
Rating: 3.5 (3 reviews)

Fruit Lambic 5.8 º 5 IBU

Cervecería Brígida

This vibrant Wild Specialty Beer offers a tropical storm of sensory experiences, merging the wild character of American fermentation with lush mango and bright lemon zest. At 5.8% ABV, the profile leads with the juicy, sun-ripened sweetness of mango, balanced by a zesty citrus edge. A subtle undercurrent of vanilla provides a rounded, creamy smoothness, while a delicate pinch of salt elevates the fruit flavors and enhances drinkability. The wild fermentation lends a refreshing tartness that dances across the palate, finishing clean and crisp. It is a harmonious fusion of tart, sweet, and savory elements designed to awaken the senses.

Appearance. Deep golden to pale orange with a slight, persistent haze from the fruit addition. Pours with a thin, white head that dissipates quickly, typical of high-acid wild ales, leaving minimal lacing.

Aroma. High intensity of fresh, pulpy mango dominates the nose, complemented by the sharp, aromatic oils of lemon zest. A soft, dessert-like vanilla sweetness provides a backing layer, mingling with a moderate lactic tartness and a hint of funk characteristic of a wild fermentation.

Taste. The initial impression is a burst of sour mango and tangy lemon zest. The mid-palate reveals a delicate saltiness that sharpens the fruit profile, while vanilla adds a perceived sweetness without heavy weight. Bitterness is nearly absent, allowing the lactic acidity to provide structure. The finish is remarkably dry and crisp, with lingering notes of tropical fruit and a clean, tart aftertaste.

Mouthfeel. Medium-light body with a prickly, moderate-high carbonation that enhances the refreshing qualities. A subtle creaminess from the vanilla softens the acidic bite. Very low alcohol warmth and a crisp, mouth-watering finish due to the salt and acidity.

Sensory Profile.

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Chile Brotherwood

Brígida – Mango Tango – Gosé c mango , limón y sal

Descripción Brígida – Mango Tango – Gosé c/ mango , limón y sal Estilo: Gosé c/ man ...Kettle Sour viene a despertar tu paladar con sus notas cítricas complementadas con zeste de limón 🍋, una generosa adición de mango 🥭 , que, juntos a la vainilla y una pizca de sal de cahuil logra ...

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Descripción

Brígida – Mango Tango – Gosé c/ mango , limón y sal
Estilo: Gosé c/ mango , limón y sal
Nombre: MANGO TANGO
Alcohol: 5°
IBU: .
Formato: Lata 475cc
Más info: sta Kettle Sour viene a despertar tu paladar con sus notas cítricas complementadas con zeste de limón 🍋, una generosa adición de mango 🥭 , que, juntos a la vainilla y una pizca de sal de cahuil lograrán una tormenta en tu boca, ideal para la sed pero también para tus sentidos.

Chile Cervezas del Mundo

Brigida Mango Tango

Estilo: Kettle Sour con Mango, Zeste de Limón, Vainilla y Sal de Cahuil Color: Dorado Pajizo Orige ...n: Chile ABV: 4.8% IBU: Formato: Lata 473cc

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Estilo: Kettle Sour con Mango, Zeste de Limón, Vainilla y Sal de Cahuil

Color: Dorado Pajizo

Origen: Chile

ABV: 4.8%

IBU:

Formato: Lata 473cc

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Cerveza Brigida Mango Tango 475cc

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BRIGIDA. MANGO TANGO (Kettle Sour)

MANGO TANGO (Kettle Sour)

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MANGO TANGO (Kettle Sour)

Chile Una Botillería Más

Brígida. Mango Tango

Kettle Sour c/ Limón, Mango, Vainilla y Sal de Cahuel ABV: 4.7% Esta Kettle Sour viene a despertar t ...🥭 , que, juntos a la vainilla y una pizca de sal de cahuil lograrán una tormenta en tu boca, ideal para la sed pero tamb ...

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Kettle Sour c/ Limón, Mango, Vainilla y Sal de Cahuel ABV: 4.7% Esta Kettle Sour viene a despertar tu paladar con sus notas cítricas complementadas con zeste de limón 🍋, una generosa adición de mango 🥭 , que, juntos a la vainilla y una pizca de sal de cahuil lograrán una tormenta en tu boca, ideal para la sed pero tamb

Fruit Lambic Chile Cervecería Brígida

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