Cascade Brewing Sang Royal (2016)

Cascade Brewing Sang Royal 2016

Clasificada en el puesto 17 del mundo en el estilo Sour Ale, Sang Royal procede de la mundialmente conocida cervecería estadounidense Cascade.
Envejecida en barricas de roble durante 22 meses con uvas pinot noir de Oregón, revela un color marrón rojizo con una fina espuma rosada, que desprende aromas de malta, caramelo, madera, vino y cereza.
Suave, picante y sutilmente amarga, es una cerveza compleja con sabores a cereza, madera, caramelo, levadura y bayas. Es una cerveza untuosa con una carbonatación viva y un final seco.