Carolus Cuvee Van De Keizer Rood

Dette er en stærk, blond bryg, der blev lanceret I 2008, på 10-året for ”Cuvée van de Keizer Blauw”. Denne blonde bryg indeholder flere maltsorter og der er yderligere anvendt tre forskellige krydderier under brygprocessen, hvilket giver en tydeligt krydret øl.

Så er du til en forfriskende, stærk og let krydret blond øl, så er Cuvée van de Keizer Rood sagen. Må gerne serveres kælderkold.

Gouden Carolus Cuvee Van De Keizer Rood Het Anker producerer en række forskellige bryg, hvoraf Lucifer (en Golden Ale de overtog fra bryggeriet Liefmans efter at dette gik konkurs) samt Gouden Carolus serien er både de mest kendte og mest interessante. Carolus serien består af ialt 8 forskellige varianter, hvoraf de to bærer titlen Cuvee van de Keizer - altså bryg til kejserens pris. Denne særlige titel kommer af, at Van de Keizer kun brygges én gang om året, nemlig på Kejser Charles V’s fødselsdag, den 24. februar. Charles V er ækvivalent med Charles I af Spanien (1516-1556), som også æres ved en anden belgisk bryg, som bærer navnet Charles Quint / Keizer Karel. Han bestred kæmpe jordområder i Europa og i det nye Amerika, var den sidste kejser som blev kronet af Paven og en vigtig brik i den belgisk-historiske selvforståelse. Denne kejserlige hyldest kommer i en lys og en mørk udgave, henholdsvis en rød og en blå variant, og er begge Prestige Ales i absolut topklasse.