Cardinal Cardinal Blanche

Name: Cardinal Cardinal Blanche
Brand: Beer
SKU: 63ff55411603dac31c3724b5
Rating: 3.1 (934 reviews)

Witbier 4.8 º 11 IBU

Brasserie du Cardinal

Cardinal Blanche presents a classic Witbier profile, defined by its refreshing and aromatic complexity. It opens with an inviting bouquet of zesty citrus and stone fruit, reminiscent of orange peel and peach. The foundation consists of light, bready wheat and pale barley malt, which provide a delicate backdrop for yeast-driven nuances of clove and subtle banana. This interplay of fruit and spice leads into a crisp, effervescent palate. A gentle acidity balances the soft malt sweetness, resulting in a clean, dry finish with minimal bitterness. It is a quintessential summer ale that prioritizes brightness and high drinkability.

Appearance. Very pale straw, approximately 3 SRM. The beer is opaque and very cloudy with a milky, whitish-yellow shine. Features a dense, white, moussy head with excellent retention and lacing.

Aroma. Moderate intensity with dominant zesty, orange-citrus fruitiness and notes of stone fruit. Low bready and grainy wheat maltiness. Subtle yeast-derived spicy clove and banana esters are present, alongside a perfumy herbal character. Hop aroma is absent.

Taste. Initial impression is of light bready, grainy malt. Zesty citrus and orange fruit flavors are prominent. Herbal and spicy notes, including subtle clove, are well-balanced and not overpowering. Low hop bitterness provides support without being sharp. Finishes refreshingly crisp and dry with a light, refreshing acidity and no harsh aftertaste.

Mouthfeel. Medium-light body with a light creaminess. High, effervescent carbonation provides a refreshing character. No perceived alcohol warmth or astringency. Smooth and crisp finish.

Sensory Profile.

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Switzerland Pepillo

Cardinal Blanche 4,8% - 24 x 50 cl Dose

Cardinal Blanche 4,8% Vol. 50 cl Dose Das fruchtig-aromatische Bier ist von den beliebten belgischen ...chender Durstlöscher. Mit 4,8 vol.% und seinem angenehmen Geschmack ist Cardinal Blanche ein Bier für jedermann. ... ...

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Pepillo

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Cardinal Blanche 4,8% - 10 x 33 cl EW

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Cardinal Blanche 4.8% - 10 x 33 cl

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Cardinal Bier Blanche 4,8% Vol. 33 cl EW Flasche

Das fruchtig-aromatische Bier ist von den beliebten belgischen Witbieren inspiriert und eignet sich perfekt für eine gesellige Runde unter Freunden und als erfrischender Durstlöscher. Mit 4,8 vol.% und seinem angenehmen Geschmack ist Cardinal Blanche ein Bier für jedermann. Das obergärige Bier erstrahlt in hellem Glanz, ist von einer feinen Trübung durchzogen und mit einem üppigen Schaum gekrönt. Der Geruch weckt Erinnerungen an Citrus und Steinobst. Der leichte Malzkörper verbindet fein-würzige Elemente nach Gewürznelke, mit fruchtigen Noten nach Citrus und Banane, zu einer vielschichtigen Aromatik. Der Abgang wirkt leicht, mit einer milden Bittere und wird von einer erfrischenden Säure begleitet.

Witbier Switzerland Brasserie du Cardinal

Buy Cardinal Cardinal Blanche. Witbier - Brasserie du Cardinal - Switzerland.

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