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Cabbeer Trigo Extra
Cabbeer Trigo Extra is a quintessential Weissbier that captures the classic Bavarian spirit through its vibrant fermentation profile. Dominated by expressive aromas of ripe banana and spicy clove, the sensory experience is enhanced by a subtle, creamy vanilla note derived from the specialized weizen yeast. The grist, featuring high-quality German wheat and barley malts, provides a soft, bready foundation that balances a gentle, honey-like sweetness. Pale and naturally hazy from remaining suspended yeast, this unfiltered ale offers a refreshing, effervescent lift on the palate. With minimal hop influence, the focus remains on the pillowy, fluffy texture and the harmonious interplay of fruit and spice.
Appearance. Pale straw to gold in color (SRM 2-6). Displays a thick, moussy, long-lasting white head with excellent lacing. Distinctly hazy and cloudy due to the high wheat content and the presence of yeast sediment.
Aroma. Moderate to high intensity featuring prominent esters of banana and phenolic notes of clove. A supportive, light bready and grainy wheat character is present, accompanied by a subtle hint of vanilla. Hop aroma is essentially absent, keeping the focus on the fermentation byproducts.
Taste. Initial impression is soft and bready with a grainy wheat malt flavor. Mid-palate reveals well-balanced notes of banana and clove with a touch of vanilla sweetness. Bitterness is very low, providing just enough structure to prevent a cloying finish. The aftertaste is clean and relatively dry, highlighting the refreshing nature of the malt.
Mouthfeel. Medium body with a characteristic fluffy and creamy fullness. Very high carbonation creates a spritzy, effervescent sensation. No astringency is present, and the alcohol provides a very light, well-integrated warmth.
Sensory Profile.
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La Birra Artesana
Cab Beer – Trigo Extra
Color pálido, suave y refrescante, con escasa influencia del lúpulo. Aromas a banana, vainilla y cla ...vo por las levaduras utilizadas en la fermentación, con toques dulces.Lúpulos: Mágnum y Saaz. Maltas: Trigo, Pilsner y Caramel. Contenido en alcohol: 5.2 %. IBUs: 15
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Cab Beer – Trigo Extra - La Birra Artesana 
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Out of Stock - La Birra Artesana
Color pálido, suave y refrescante, con escasa influencia del lúpulo. Aromas a banana, vainilla y clavo por las levaduras utilizadas en la fermentación, con toques dulces.Lúpulos: Mágnum y Saaz.
Maltas: Trigo, Pilsner y Caramel.
Contenido en alcohol: 5.2 %.
IBUs: 15
Maltas: Trigo, Pilsner y Caramel.
Contenido en alcohol: 5.2 %.
IBUs: 15
Andalusian Gourmet
Cerveza de trigo artesanal.
Cerveza típica de la región de Baviera, elaborada con mezcla de malta de trigo. Es una cerveza de sa ...pulos: Mágnum y Saaz. Maltas: Trigo, Pilsner y Caramel. Contenido en alcohol: 5.2 %. IBUs: 15. Cerveza Artesanal. Dejamos madurar la cerveza en cámaras con temperatura controlada, lo cual permite ...
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Cerveza de trigo artesanal. - Andalusian Gourmet
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Andalusian Gourmet products
Out of Stock - Andalusian Gourmet
Cerveza típica de la región de Baviera, elaborada con mezcla de malta de trigo. Es una cerveza de sabor suave, con aromas a banana, vainilla y clavo por las levaduras utilizadas en la fermentación.
Lúpulos: Mágnum y Saaz.
Maltas: Trigo, Pilsner y Caramel.
Contenido en alcohol: 5.2 %.
IBUs: 15.
Cerveza Artesanal.
Dejamos madurar la cerveza en cámaras con temperatura controlada, lo cual permite una refermentación natural dentro de la propia botella y, de ese modo, desarrollará el gas carbónico de forma espontánea, sin adición del mismo desde fuentes externas. Esta Carbonatación Natural es posible dado que no se realiza proceso alguno de filtración ni pasteurización, manteniendo intacta de ese modo, la capacidad biológica de las levaduras que contiene la cerveza. Esto conlleva que nuestra Cerveza Artesana conserve todas las propiedades organolépticas y bioquímicas derivadas de un proceso absolutamente biológico.
Al terminar la maduración, la cerveza se conserva en Cámaras de frio y está lista para servir, dando lugar a un producto 100% natural sin aditivos, conservantes ni filtrados.
Queda prohibida la venta de bebidas alcohólicas de cualquier graduación a menores de 18 años.
Cerveza de trigo artesanal.
Lúpulos: Mágnum y Saaz.
Maltas: Trigo, Pilsner y Caramel.
Contenido en alcohol: 5.2 %.
IBUs: 15.
Cerveza Artesanal.
Dejamos madurar la cerveza en cámaras con temperatura controlada, lo cual permite una refermentación natural dentro de la propia botella y, de ese modo, desarrollará el gas carbónico de forma espontánea, sin adición del mismo desde fuentes externas. Esta Carbonatación Natural es posible dado que no se realiza proceso alguno de filtración ni pasteurización, manteniendo intacta de ese modo, la capacidad biológica de las levaduras que contiene la cerveza. Esto conlleva que nuestra Cerveza Artesana conserve todas las propiedades organolépticas y bioquímicas derivadas de un proceso absolutamente biológico.
Al terminar la maduración, la cerveza se conserva en Cámaras de frio y está lista para servir, dando lugar a un producto 100% natural sin aditivos, conservantes ni filtrados.
Queda prohibida la venta de bebidas alcohólicas de cualquier graduación a menores de 18 años.
Cerveza de trigo artesanal.
Buy Cabbeer Trigo Extra. Weizen-Weissbier - Cabbeer - Spain.
https://birrapedia.com/en/cabbeer-trigo-extra/f-5331b045d187e479360008ca