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Buskers Beer Peacemaker
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Buskers Beer Peacemaker

Strong Scotch Ale 7.2 º 40 IBU
Buskers Beer
Peacemaker is a rich Wee Heavy that showcases the classic biscuit-like depth of Maris Otter malt. Expect a complex sensory profile defined by deep caramel, toffee, and toasted breadcrumbs, accented by a distinctive wisp of peat-smoked malt that adds a rustic, earthy dimension. Dark fruit esters of plums and raisins swirl through the mid-palate, leading to a warming, well-integrated alcohol finish. While traditionally sweet, the light roastiness and gentle bitterness ensure a balanced experience. This Strong Scotch Ale delivers a chewy, full-bodied presence, blending traditional British malt character with a bold, smoky twist for a sophisticated and deeply flavorful sipping experience.
Appearance. Deep copper to dark brown with brilliant clarity and prominent ruby highlights. Topped with a dense, tan head that exhibits moderate retention and fine lacing.
Aroma. High intensity of bready-toasty malt, dominated by rich caramel, toffee, and English biscuits. Moderate esters of dried plum and raisin are present, complemented by a low but distinct earthy smoke from the peated malt. Hop aroma is absent, allowing the malt and subtle alcohol warmth to lead.
Taste. Rich, sweet initial impression of caramelized sugar and toffee. The Maris Otter base provides a sturdy toasted bread character, balanced by a hint of grainy roast in the finish. Low hop bitterness allows the malt sweetness to persist, though it is tempered by a light, lingering peat-smoke flavor and dark fruit complexity.
Mouthfeel. Medium-full to full body with a thick, chewy, and slightly creamy viscosity. Carbonation is moderate, providing enough lift to prevent cloying, while a smooth alcohol warmth is present throughout.
Sensory Profile. 12345Alcohol WarmthBodyBitternessSweetnessFruitiness
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La “PEACEMAKER” è una Scotch Ale prodotta con malti Maris Otter e torbati!

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Buskers Beer Peacemaker

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Peacemaker è una birra torbata in stile scozzese nata dalla collaborazione fra La Casa di Cura e Bus ...ker's Beer. Acquistala subito su maltese.beer!

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LA CASA DI CURA Peacemaker 33Cl

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La "Peacemaker" è una Scotch Ale realizzata in collaborazione con l'ormai famosa beer-firm "Buskers ... Beer". Birra in tipico stile inglese, prodotta con malto Maris Otter e torbato; senza tralasciare l'incredibile etichetta realizzata dall'artista spag..

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Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 17.98   Voto RateBeer 3.37 / 5 EBC 37.9   Stile Scotch Ale IBU 40   Temperatura di servizio 7/10° C Formati disponibili Bottiglia 33cl   Allergeni Orzo La Peacemaker è una Scotch Ale realizzata in collaborazione con l'ormai famosa beer-firm "Buskers Beer". Birra in tipico stile inglese, dove il malto fa da padrone (Maris Otter e torbato). In bocca attacco dolce con finale secco e pulito.
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