Bura Brew IBA - Istrian Belgian Ale

Belgisch bier van hoge gisting met een diepe koperkleur, ongepasteuriseerd, ongefilterd, op de fles gefermenteerd (flesgeconditioneerd). Gefermenteerd met geselecteerde Belgische abdijgist. Rijping gedurende 4 maanden op fles alvorens op de markt te komen. 

Rijk van smaak en bedekt met een romige schuimkraag, begint het met zachte kruidige tonen van rijp fruit. In de mond domineert de smaak van licht gebrande mout, samen met de fruitige en kruidige componenten afkomstig van de gist en het matige gebruik van hop. Volle body mede door het alcoholgehalte van 6,1% maar tegelijkertijd makkelijk doordrinkbaar. Medium koolzuur en romig mondgevoel met een licht bittere nasmaak.

Ongefilterd en gebotteld, wordt het geleverd met een natuurlijk gistbezinksel.