Buddelship Brauerei Kohlentrimmer

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Malz und etwas britisches black malt und chocolate malt sind deutlich im Geschmack erkennbar. Im Abgang findet sich zum süsslichen Malzkörper auch ein feines und leicht würziges Hopfenaroma ein, begleitet von einer ebenso leichten nachhängenden Hopfen.

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Kohlentrimmer is characterized by a full, strong malt character that is nevertheless light and soft on the tongue. This is accompanied by a very moderate bitterness of coffee and bitter chocolate aromas as well as subtle roasted notes. Munich malt and some British black malt and chocolate malt are clearly recognizable in the taste. In the finish, the sweetish malt body is accompanied by a fine and slightly spicy hop aroma, accompanied by an equally light lingering hop note. Less