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Brugse Zot
Brugse Zot is a vibrant Belgian Blond Ale that captures the spirit of Bruges with its bright, golden-blond hue and dense, lasting foam. The sensory journey begins with a lively bouquet of spicy yeast phenols and citrusy esters, reminiscent of orange peel and lemon zest. On the palate, a foundation of four distinct malts provides a smooth, grainy-sweet sweetness balanced by a delicate yet firm bitterness from two aromatic hop varieties. The refermentation in the bottle lends a refreshing, effervescent carbonation and a dry, clean finish. This complex yet easy-drinking ale harmonizes subtle peppery notes with a soft, honey-like malt backbone.
Appearance. Deep yellow to golden-blond with brilliant clarity. Features a large, dense, and creamy white head with excellent retention and significant Belgian lacing.
Aroma. Moderate intensity with a complex blend of fruity esters—specifically orange and lemon—and spicy-peppery phenols. Light grainy-sweet and slightly toasty malt character with a hint of honey-like sweetness and subtle earthy hop notes.
Taste. Initial grainy-sweet malt flavor followed by a moderate yeast profile of citrusy esters and peppery phenols. Balanced by a medium bitterness that offsets faint honey-like sweetness. Finishes medium-dry to dry with a smooth, soft aftertaste of light malt and spicy hops.
Mouthfeel. Medium body with a creamy texture. High carbonation provides a mouth-filling, bubbly sensation. Alcohol warmth is light and well-integrated, contributing to a smooth, clean feel.
Sensory Profile.
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Chin Chin
Brugse Zot - 330ml
Brugse Zot es una cerveza belga de alta fermentación elaborada por la cervecería De Halve Maan en Br ...on cuatro tipos de malta y dos variedades de lúpulo aromático. El nombre Brugse Zot significa "Locos de Brujas" en flamenco. Este nombre se debe a una antigua tradición y leyenda local. El emper ...
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Brugse Zot - 330ml - Chin Chin 
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Brugse Zot es una cerveza belga de alta fermentación elaborada por la cervecería De Halve Maan en Brujas.
Es una cerveza rubia dorada con una rica espuma y un aroma afrutado y especiado. Se elabora con cuatro tipos de malta y dos variedades de lúpulo aromático.
El nombre Brugse Zot significa "Locos de Brujas" en flamenco. Este nombre se debe a una antigua tradición y leyenda local. El emperador Maximiliano de Austria dijo una vez "Close all the gates of Bruges and you have a 'zothuis' (madhouse)!" . A partir de ahí, los habitantes de Brujas recibieron el apodo de "Brugse Zotten". La cerveza recuerda a los ciudadanos de Brujas su historia de una manera humorística.
Es una cerveza rubia dorada con una rica espuma y un aroma afrutado y especiado. Se elabora con cuatro tipos de malta y dos variedades de lúpulo aromático.
El nombre Brugse Zot significa "Locos de Brujas" en flamenco. Este nombre se debe a una antigua tradición y leyenda local. El emperador Maximiliano de Austria dijo una vez "Close all the gates of Bruges and you have a 'zothuis' (madhouse)!" . A partir de ahí, los habitantes de Brujas recibieron el apodo de "Brugse Zotten". La cerveza recuerda a los ciudadanos de Brujas su historia de una manera humorística.
Buy Brugse Zot. Belgian and French Ale - Brouwerij De Halve Maan - Belgium.
https://birrapedia.com/en/brugse-zot/p-ec/f-527f4e51d187e40109001c10