Bruegel Amber Ale

Bruegel es una cerveza belga tipo Amber Ale, elaborada por la cervecería Van Steenberge. En su etiqueta se encuentra el cuadro de Pieter Bruegel, famoso pintor holandés. Esta cerveza se elabora con cebada holandesa y lúpulo alemán, ofreciendo un aroma lupulado con notas cítricas y frutales. En boca,

Origen: Bélgica Tipo: Ale Color: Ámbar Graduación: 5.2º

Origen: Bélgica Tipo: Ale Color: Ámbar Graduación: 5.2º

Pale Ale ambarina, aroma a galleta, ligeros recuerdos de plátano.
Aunque el primer escrito sobre la elaboración de cerveza en Ertvelde data del 1784, contando que John Baptist De Bruyn funda la "Brouwerij de Peer" (Cerveceria La Pera), se supone que antes a este hecho ya existiá actividad cervecera en este pueblo. Inicialmente J.B De Bruyn elaboraba únicamente cerveza para su propio consumo y el de los trabajadores de su granja. Poco a poco fue creciendo la importancia de su cerveza, lo que le llevó a abandonar toda actividad agrícola en 1850. Después de la muerte de su fundador, su viuda, Angelina Schelfhout, continuó con la producción cervecera. A partir de 1876 recibió la ayuda de su sobrino Jozef Schelfhout. En esta época se amplió la cervecería con una maltería y un campo de lúpulo. La hija de Jozef Schelfhout, Margareta, se casó con Paul Van Steenberge, alcalde de Ertvelde y, más adelante, senador. Paul cambió el nombre de la cervecería a Brouwerij Bios, llamando a la cerveza que elaboraban entonces Bios (= vida). La Bios era una cerveza joven (en la que la fermentación no estaba totalmente terminada). Esta cerveza se mezcló con otra de dos años y el resultado de esta mezcla recibió el nombre de Vlaamse Bourgogne (Burgogne de Flandes), que fue un verdadero éxito. A finales del Siglo XIX y, respondiendo a la demanda de cerveza más ligera, empezaron a producir una cerveza de baja fermentación, llamada al principio "Leute Bock", pero más tarde bautizada con un nombre más comercial: Sparta Pils. El paso a elaborar cerveza de baja fermentación fue muy costoso, porque no sólo hubo que invertir en tanques de lagering y en una instalación de frío industrial, sino que también fue necesario cambiar los recipientes de venta: hasta este momento la cerveza se vendía en toneles de madera de 140 litros (destinados únicamente a los locales de hostelería); a partir de ahora se tenían que comprar botellas de cristal y una cadena industrial para llenarlas. El enorme éxito continuo de su cerveza Burgogne de Flandes fue lo que permitió aguantar estas inversiones. El hijo de Paul, Jozef Van Steenberge, frecuentó la cervecería en los duros años que siguieron a la Segunda Guerra Mundial, cuando la crisis económica condujo al final a muchas pequeñas cervecerías de Flandes.Bajo su mando la cervecería se llamó "Van Steenberge". Aunque le dio nuevo nombre, nunca abandonó la producción de la cerveza de alta fermentación, por lo que, a partir de los años 70, se apuntó con facilidad al nuevo éxito de las cervezas artesanales. Algunas cervezas, como Augustijn, Piraat, Gulden Draak, etc. renacieron bajo su impulso.

BEER AMBER ALE BELGIUM ABBAYE BIERE BELGIQUE CERVEZA AMBREE AMBAR BELGICA CERVEZEES

Bruegel elaborada a partir de cebada holandesa y lúpulo alemán. Una cerveza perfecta para disfrutar con amigos en esos momentos de relax. Consíguela en TCM

La cerveza Bruegel es una cerveza ambarina de color turbio, procedente de Bélgica, elaborada por la excelente cervecera Van Steenberg.
Su color ambarino turbio es el resultado de una segunda fermentación en botella. Muy ligera en boca, la Bruegel presenta un aroma de agrios y de hierbas recién cortadas. Posee un fuerte amargor.
La Bruegel es una excelente alternativa frente a la clásica pils. En medio de una fiesta, en un bar con amigos, cuando leemos un libro o cuando vemos la televisión, esta cerveza es sinónimo de ocio compartido.
La Bruegel es ideal para acompañar comidas porque se marida muy bien con todo tipo de platos, ya sea un buen corte de carne, una ensalada muy especiada o una cazuela tradicional de mejillones zelandeses (de la costa belga). Su bajo porcentaje de alcohol permite beberla y continuar tranquilamente con nuestras actividades cotidianas. 

Pale Ale ambarina, aroma a galleta, ligeros recuerdos del plátano.

Cerveza belga de 33cl, de estilo amber ale 5.2% de alcohol y 18 IBU

Cerveza Bruegel se elabora con maltas de cebada y trigo de la más alta calidad, así como lúpulos cuidadosamente seleccionados. Se utilizan dos tipos de lúpulos: Saaz y Styrian Golding. Estos lúpulos le confieren a la cerveza un aroma floral y especiado, así como un amargor suave y equilibrado.

Productor: Brouwerij Van Steenberge  y Etiqueta de Bruegel Brouwerij Van Steenberge Bruegel Etiqueta

 

 

Amber Ale belga, ligera, refrescante y de amargor suave, 33 cl

ESTILO: Bruegel es una cerveza Ale, con segunda fermentación en botella. Elaborada con lúpulo alemán y cebada holandesa. COLOR: Ámbar AROMA: A malta, afrutado SABOR: Ligeramente amargo y dulce. Seco