search
clear
starstarstarstarstar_border 3,80 
119 Ratings
Browar Stu Mostów WILD19 Double Peach Mix Fermentation Sour Saison
Fruit Lambic 5.3 º
Buy Browar Stu Mostów WILD19 Double Peach Mix Fermentation Sour Saison in 1 shop
Beerselection
Stu Mostow WILD#19 Dobule Peach Mix Fermentation Saison 0,375L
Mixelt fermentációval készített Saison, amihez 8 hónap, majd 20 hónap után adtak helyi őszibarackot. ...ú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő tör ...
Out of Stock
Stu Mostow WILD#19 Dobule Peach Mix Fermentation Saison 0,375L - Beerselection 
Out of Stock
Beerselection products
Out of Stock - Beerselection
Mixelt fermentációval készített Saison, amihez 8 hónap, majd 20 hónap után adtak helyi őszibarackot. A gyümölcstartalom így lett 900g/liter!
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Buy Browar Stu Mostów WILD19 Double Peach Mix Fermentation Sour Saison. Fruit Lambic - Browar Stu Mostów - Poland.
https://birrapedia.com/en/browar-stu-mostow-wild19-double-peach-mix-fermentation-sour-saison/p-hu/f-6480b63f1603da29072a20a4