search
clear
starstarstarstarstar_border 4,04 
54 Ratings
Browar Stu Mostów Cake Drop
Sour Ale 4.5 º
This Wild Specialty Beer is a liquid homage to carrot cake, offering a sensory experience reminiscent of a summer dessert. A velvety foundation built from lactose and maltodextrin creates a lush, creamy texture that carries the primary notes of ripe banana purée and the earthy sweetness of fresh carrot juice. Despite its identity as a sour ale, the profile leans heavily into indulgent sweetness, where lactic acidity serves merely to balance the rich, cake-like profile. The result is a smooth, full-bodied beverage with an intense, fruit-forward aroma and a lingering, sugary finish that defies its sessionable strength.
Appearance. Deep orange to golden hue with significant opacity from the adjuncts; the head is ivory, thin, and dissipates rapidly, showing minimal lacing.
Aroma. High intensity aromatics of overripe banana and sweet, earthy carrot; secondary notes of vanilla cream and a very subtle, clean lactic tartness without significant funk.
Taste. Initial impression is of a rich dessert; dominant flavors of sweet banana and carrot cake batter are supported by a heavy lactose presence. Bitterness is virtually non-existent; the acidity is soft and integrated, providing just enough lift to prevent the maltodextrin and purée from becoming cloying. The finish is long, sweet, and fruit-driven.
Mouthfeel. Full-bodied and viscous; creamy and velvety texture with low to moderate carbonation and no perceivable alcohol warmth.
Sensory Profile.
Buy Browar Stu Mostów Cake Drop in 6 shops
La Domadora y el León
Stu Mostow Cake Drop 4,5% 44cl.
Pastry Sour 4,5% Lata 44cl. Breslavia, Polonia
6,00 €
Stu Mostow Cake Drop 4,5% 44cl. - La Domadora y el León 
6,00 €
La Domadora y el León products
Pastry Sour 4,5% Lata 44cl. Breslavia, Polonia
Piwne Mosty - Stu Mostow
Browar Stu Mostów: Cake Drop - puszka 440 ml
Marka Browar Stu MostówKod producenta 5907614684822 Seria Pastry&Sour
20,00zł
Browar Stu Mostów: Cake Drop - puszka 440 ml - Piwne Mosty - Stu Mostow 
20,00zł
Piwne Mosty - Stu Mostow products
Marka Browar Stu MostówKod producenta 5907614684822 Seria Pastry&Sour
Beerfreak
Browar Stu Mostów Cake Drop
Smoothie Sour з додаванням моркви та бананів. Термін придатності: 2026-02-07 ...
Out of Stock
Browar Stu Mostów Cake Drop - Beerfreak 
Out of Stock
Beerfreak products
Out of Stock - Beerfreak
Smoothie Sour з додаванням моркви та бананів. Термін придатності: 2026-02-07
Bereta Brewing Co.
Stu Mostow - CAKE DROP
Bere-Pastry Sour with Carrot Cake and Banana. https://untappd.com/b/browar-stu-mostow-cake-drop/6327 ...407
Out of Stock
Stu Mostow - CAKE DROP - Bereta Brewing Co. 
Out of Stock
Bereta Brewing Co. products
Out of Stock - Bereta Brewing Co.
Bere-Pastry Sour with Carrot Cake and Banana. https://untappd.com/b/browar-stu-mostow-cake-drop/6327407
Beer Butik
STU MOSTÓW - Cake Drop 0,44l can 4,5% alc.
Letní dezert ve sklenici. Sladký, krémově kyselý nápoj inspirovaný… mrkvovým dortem s banánem! Tento ...en o laktózu a maltodextrin, což pivu dodává plné tělo a sametovou texturu. Doplňuje ho banánové pyré a čerstvá mrkvová šťáva, které se spojují a vytvářejí chuť připomínající krémový ovocný dort. ...
Out of Stock
STU MOSTÓW - Cake Drop 0,44l can 4,5% alc. - Beer Butik 
Out of Stock
Beer Butik products
Out of Stock - Beer Butik
Letní dezert ve sklenici. Sladký, krémově kyselý nápoj inspirovaný… mrkvovým dortem s banánem! Tento neobvyklý počin je opravdovou lahůdkou pro fanoušky dezertních piv.
Hustý sladový základ je obohacen o laktózu a maltodextrin, což pivu dodává plné tělo a sametovou texturu. Doplňuje ho banánové pyré a čerstvá mrkvová šťáva, které se spojují a vytvářejí chuť připomínající krémový ovocný dort.
Toto pivo nepředstírá, že je kyselé – je to sladká, plná bomba s intenzivní vůní a hladkým závěrem. Ideální pro letní večery a pro ty, kteří hledají něco skutečně jedinečného a rozmařilého.
https://untappd.com/b/browar-stu-mostow-cake-drop/6327407
A summer dessert in a glass. A sweet, creamy sour inspired by… carrot cake with banana! This
unusual twist is a real treat for fans of dessert-style beers.
A thick malt base is enriched with lactose and maltodextrin, giving the beer a full body and velvety texture. It’s completed with banana purée and fresh carrot juice, coming together to create a flavor reminiscent of a creamy fruit cake.
This beer doesn’t pretend to be sour — it’s a sweet, full-bodied bomb with an intense aroma and a smooth finish. Perfect for summer evenings and for those looking for something truly unique and indulgent.
Fruit-packed, tart, and smooth.
Složení: Voda, ječný pšeničný slad, ovesné vločky, ovoce, chmel. Obsahuje lepek.
Legislativní označení: Pivo světlé silné. Země původu: Polsko Distributor: Ninabar s.r.o. Šimáčkova 3 62800 Brno
Hustý sladový základ je obohacen o laktózu a maltodextrin, což pivu dodává plné tělo a sametovou texturu. Doplňuje ho banánové pyré a čerstvá mrkvová šťáva, které se spojují a vytvářejí chuť připomínající krémový ovocný dort.
Toto pivo nepředstírá, že je kyselé – je to sladká, plná bomba s intenzivní vůní a hladkým závěrem. Ideální pro letní večery a pro ty, kteří hledají něco skutečně jedinečného a rozmařilého.
https://untappd.com/b/browar-stu-mostow-cake-drop/6327407
A summer dessert in a glass. A sweet, creamy sour inspired by… carrot cake with banana! This
unusual twist is a real treat for fans of dessert-style beers.
A thick malt base is enriched with lactose and maltodextrin, giving the beer a full body and velvety texture. It’s completed with banana purée and fresh carrot juice, coming together to create a flavor reminiscent of a creamy fruit cake.
This beer doesn’t pretend to be sour — it’s a sweet, full-bodied bomb with an intense aroma and a smooth finish. Perfect for summer evenings and for those looking for something truly unique and indulgent.
Fruit-packed, tart, and smooth.
Složení: Voda, ječný pšeničný slad, ovesné vločky, ovoce, chmel. Obsahuje lepek.
Legislativní označení: Pivo světlé silné. Země původu: Polsko Distributor: Ninabar s.r.o. Šimáčkova 3 62800 Brno
Beerselection
Stu Mostow Cake Drop 0,44L
Banán és répatorta Smothie Sour. A Pastry Sour kifejezés leggyakrabban olyan savanyú sörre utal, ...ózzal készül (ezeket azért nevezik nem erjeszthetőnek, mert az élesztő nem eszi fel őket, és nem alakítja át alkohollá). Ezeket a söröket rengeteg édes összetevő, például gyümölcsök, mályvacukor, ...
Out of Stock
Stu Mostow Cake Drop 0,44L - Beerselection 
Out of Stock
Beerselection products
Out of Stock - Beerselection
Banán és répatorta Smothie Sour.
A Pastry Sour kifejezés leggyakrabban olyan savanyú sörre utal, amelyet szándékosan édesre főznek, és gyakran nem erjeszthető cukrokkal, például dextrózzal és laktózzal készül (ezeket azért nevezik nem erjeszthetőnek, mert az élesztő nem eszi fel őket, és nem alakítja át alkohollá). Ezeket a söröket rengeteg édes összetevő, például gyümölcsök, mályvacukor, keksz, kókuszdió stb. hozzáadásával főzik.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
A Pastry Sour kifejezés leggyakrabban olyan savanyú sörre utal, amelyet szándékosan édesre főznek, és gyakran nem erjeszthető cukrokkal, például dextrózzal és laktózzal készül (ezeket azért nevezik nem erjeszthetőnek, mert az élesztő nem eszi fel őket, és nem alakítja át alkohollá). Ezeket a söröket rengeteg édes összetevő, például gyümölcsök, mályvacukor, keksz, kókuszdió stb. hozzáadásával főzik.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Buy Browar Stu Mostów Cake Drop. Sour Ale - Browar Stu Mostów - Poland.
https://birrapedia.com/en/browar-stu-mostow-cake-drop/f-687ee077ddfaf86cc40a20d7