Browar Stu Mostów ART+77 Oatmeal Overnight Thiolized NEIPA

Představujeme pivo, ve kterém jsme poprvé použili revoluční technologii Oatmeal Overnight. Tento jedinečný přístup k vytváření přírodního ovesného mléka pomocí ovsa, vody a času otevírá novou kapitolu v procesu vaření piva. Základem tohoto procesu je rmutovací metoda prováděná v unikátním ovesném mléce, díky které naše pivo získává nebývalý pocit v ústech a hlubokou, bohatou chuť. Ale to není všechno. Fermentace speciálně vybranými kvasinkami, které mají zvýšenou schopnost uvolňovat extrémně aromatické thioly, dodává tomuto nápoji jedinečné aroma bohatství tropického lesa.

https://untappd.com/b/browar-stu-mostow-art-77-oatmeal-overnight-thiolized-neipa/5748208 

We present a beer in which we used the revolutionary Oatmeal Overnight technology for the first time. This unique approach to creating natural oat milk, using oats, water and time, opens a new chapter in the brewing process. At the heart of this process is the mashing method carried out in unique oat milk, thanks to which our beer gains an unprecedented mouthfeel and a deep, rich taste. But it is not everything. Fermentation with specially selected yeasts, which have an increased ability to release extremely aromatic thiols, gives this drink a unique aroma of the richness of a tropical forest.

Složení: Voda, ječný a pšeničný slad, ovesné vločky, chmel.  Země původu: Polsko Distributor: Ninabar s.r.o. Šimáčkova 3 62800 Brno