Browar Nepomucen Forest

Produttore: Browar Nepomucen Stile: India Pale Ale (IPA) Sapore: Amaro Grado Alcolico: 5,50%

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 12   Voto RateBeer 91 / 100 Sottostile American IPA   Stile IPA India Pale Ale IBU 60   Temperatura di servizio 6/8°C Formati disponibili Lattina 33cl   Allergeni Orzo American Ipa con dentro tutti i profumi e sapori del bosco e note agrumate conferitele dai luppoli americani (Citra, Mosaic e Simcoe) presenti nella ricetta. Naso abbastanza intenso con sentori di bosco di conifere, resina, un pizzico di terrosità, agrumi ed un leggero sfondo di malto di grano e frutti tropicali. Corpo medio-leggero, saturazione media, amaro deciso ma non sfacciato. Al gusto ha una netta nota di abete rosso / conifera e resina; a questo si aggiunge una sapidità agrumata (pompelmo, limone ed arancia) ed un leggero biscottato da cereale. Il finale secco ed amaro le tributa una buona bevibilità.
“Il birrificio Nepomucen ci porta a fare una passeggiata in un profumato bosco di conifere. Forest Ipa è stata prodotta con l'aggiunta di rami di pino, abete ed abete rosso. L'aroma contiene note di resina e pino combinate con agrumi sotto forma di pompelmo ed arancia rossa. Ti abbiamo convinto che la Forest Ipa sarà un’ottima compagna per una passeggiata nella foresta?”.

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