Browar Amber Złote Lwy

Browar : Amber

Styl / Style: Lager

Ekstrakt / BLG: 12

Alkohol / ABV: 5.6%

Opakowanie / Size: butelka 0,5l. / bottle 500 ml

Browar Amber – Złote Lwy 50cl

Lager

La cerveza Złote Lwy se elabora según un método tradicional que no ha cambiado durante siglos. En el proceso de elaboración de la cerveza se utiliza únicamente malta de cebada de la más alta calidad, lúpulos seleccionados y agua de nuestro propio pozo. Gracias a esto, se caracterizan por un maravilloso bouquet de aromas de cerveza, un color dorado y brillante, un sabor extremadamente pleno y desarrollado con marcadas notas amargas y de malta y una espuma duradera.

5.6% ABV

Złote Lwy to piwo o jasnobursztynowej barwie oraz bogatym bukiecie aromatów. W smaku na pierwszy plan wysuwają się nuty goryczkowo-słodowe. Ten klasyczny styl od lat cieszy się niezmienną popularnością. Założeniem było stworzenie perfekcyjnego, gdańskiego lagera.

Złote Lwy warzymy tradycyjną metodą z wykorzystaniem słodu jęczmiennego, wody z własnych ujęć głębinowych i wyselekcjonowanych chmieli (w tym IUNGA). Piwo o jasnobursztynowej barwie oraz bogatym bukiecie aromatów. W smaku na pierwszy plan wysuwają się nuty goryczkowo-słodowe. Ten klasyczny styl od lat cieszy się niezmienną popularnością. Naszym założeniem było stworzenie perfekcyjnego, gdańskiego lagera.Najpopularniejszy rodzaj piwa dolnej fermentacji na świecie w tradycyjnej, gdańskiej odsłonie. Historia lagera sięga średniowiecza. To piwo dolnej fermentacji leżakowane w niskich temperaturach. W języku niemieckim słowo „Lagerung” oznacza leżakowanie. W średniowieczu piwo „lagerowano” w chłodnych miejscach, np. w jaskiniach. W XIX wieku, czyli przed pojawieniem się odpowiednich lodówek, niemieccy piwowarzy wykopywali piwnice specjalnie do leżakowania piwa. Napełniali je lodem z pobliskich jezior i rzek, co pozwalało na chłodzenie piwa latem (również z tego względu, że przez długi czas warzenie piwa latem było zabronione w większości kraju). Rozpowszechnienie lagera jest mocno powiązane z rozwojem chłodnictwa. Dzięki temu można było go warzyć przez cały rok w większej ilości miejsc.Złote Lwy warzymy od 2007 roku. Piwo powstaje metodą tradycyjnego warzenia.W procesie warzenia wykorzystujemy jedynie najwyższej jakości słód jęczmienny, selekcjonowane chmiele (w tym IUNGA) i wodę z własnych ujęć głębinowych.Doskonale sprawdzi się jako dodatek do smażonego mięsa i serów. Pasuje do orzechów i bakalii.