search
clear
starstarstarstar_halfstar_border 3,71 
231 Ratings
Brouwersnös Gait
Weizenbock 8.2 º
Brouwersnös Gait is a robust Weizenbock that masterfully balances the decadent creaminess of wheat malt with the depth of roasted grains. This powerful Tarwe Dubbel Bok delivers a rich sensory profile defined by bready wheat and toasted malt sweetness, which harmonizes with traditional German yeast expressions of ripe banana and spicy clove. The 8.2% ABV provides a sophisticated warmth that integrates seamlessly into a full, smooth body. Nuanced notes of dark fruit, such as plums and raisins, emerge from the specialty malts, creating a complex and inviting palate that remains remarkably creamy and balanced throughout the finish.
Appearance. Pours a deep, hazy dark amber to ruby-brown with a very thick, moussy, and long-lasting light tan head that leaves significant lacing on the glass.
Aroma. High intensity malty richness featuring bready, grainy wheat and toasted accents. Prominent yeast-derived esters of ripe banana are balanced by moderate phenolic clove and a hint of vanilla. No hop aroma is present, though a gentle, clean alcohol warmth and light caramel notes add complexity.
Taste. Initial impression is richly malty and sweet, showcasing bready wheat and deep toasted malt flavors with hints of caramel and dark fruit like plum. The fermentation character provides moderate banana and clove, which interplay with a low bitterness to maintain a sweet-leaning but clean palate. The finish is smooth and lingering without any harsh roasted grain or hop character.
Mouthfeel. Medium-full to full-bodied with a soft, fluffy, and notably creamy texture. Carbonation is moderate to high, providing a lift to the palate that balances the richness. A pleasant, well-integrated alcohol warmth is noticeable but never solventy.
Sensory Profile.
Buy Brouwersnös Gait in 1 shop
BierXL
Brouwersnös - Gait
Beschrijving Brouwerij Het is een trots, stoer, vrolijk en rustig volkje. Men raakt hier pas ...er een eigen brouwerij teruggekomen: Brouwersnös. Burgemeester Annette Bronsvoort had een luisterend oor voor de gevoelige snaar bij de bevolking. Ze misten een eigen brouwerij. En niet zo’n beet ...
Out of Stock
Brouwersnös - Gait - BierXL 
Out of Stock
BierXL products
Out of Stock - BierXL
Beschrijving Brouwerij Het is een trots, stoer, vrolijk en rustig volkje. Men raakt hier pas in paniek als het bier op is. Gelukkig is er in deze prachtige historische vestingstad, Groenlo, weer een eigen brouwerij teruggekomen: Brouwersnös. Burgemeester Annette Bronsvoort had een luisterend oor voor de gevoelige snaar bij de bevolking. Ze misten een eigen brouwerij. En niet zo’n beetje ook. Haar idee paste dan ook goed in de plannen van gemeente Oost Gelre om de stad nog aantrekkelijker te maken voor de bevolking en zeker ook de vele toeristen.
Zij brouwen met de modernste technologie, maar met gevoel voor ambacht en authenticiteit. In brouwerij Brouwersnös worden de speciaalbieren gebrouwen en vergist volgens de eeuwenoude methode van open vergisting in grote open kuipen. Het is een bewerkelijke manier van vergisting. Dagelijks schept de brouwer met een grote lepel de prachtige laag gist van het bier af. Wat maakt hun bieren uit Groenlo zo bijzonder en zo lekker? Zij laten al hun bieren drie keer vergisten. Zeer uitzonderlijk!
Zij brouwen met de modernste technologie, maar met gevoel voor ambacht en authenticiteit. In brouwerij Brouwersnös worden de speciaalbieren gebrouwen en vergist volgens de eeuwenoude methode van open vergisting in grote open kuipen. Het is een bewerkelijke manier van vergisting. Dagelijks schept de brouwer met een grote lepel de prachtige laag gist van het bier af. Wat maakt hun bieren uit Groenlo zo bijzonder en zo lekker? Zij laten al hun bieren drie keer vergisten. Zeer uitzonderlijk!
Buy Brouwersnös Gait. Weizenbock - Brouwersnös - Netherlands.
https://birrapedia.com/en/brouwersnos-gait/p-nl/f-68fd831558076f6aff0fdbfa