search
clear
starstarstarstar_halfstar_border 3,39 
1.820 Ratings
Brouwersnös Einbeck Bock
Bock 7.5 º
This collaboration Dunkles Bock pours a deep, warm red-brown, exuding a rich, bready malt intensity characteristic of its Einbeck heritage. The sensory profile is defined by a deep core of toasted Munich malt, yielding layers of Maillard-driven richness with specific nuances of milk chocolate and light roasted coffee. Despite its soft-sweetness and full-bodied presence, the finish remains clean and well-attenuated, avoiding cloying sugariness. Subtle dark fruit esters weave through the mid-palate, while a gentle alcohol warmth highlights its strength. It is a robust, heart-warming lager that balances traditional German malt depth with a smooth, lingering toastiness.
Appearance. Deep copper to dark brown (18–22 SRM) with attractive garnet highlights. Excellent clarity. Large, creamy, persistent off-white head with good lacing.
Aroma. Medium-high intensity; dominant rich, bready-malty character with pronounced toasty Maillard overtones. Hints of chocolate and faint dark fruit esters are present. Clean lager fermentation with no hop aroma and a noticeable, integrated alcohol presence.
Taste. Rich, complex maltiness leads with toasted bread and light caramel flavors. The mid-palate reveals gentle chocolate and soft coffee notes. Hop bitterness is low to moderate, providing just enough support to balance the malt. The finish is smooth and well-attenuated, showcasing a malty sweetness that yields to a clean, toasted aftertaste without harsh roasted grains.
Mouthfeel. Medium-full body with a smooth, creamy texture. Moderate carbonation. Noticeable but gentle alcohol warmth is present, providing a heart-warming sensation without being hot or harsh.
Sensory Profile.
Buy Brouwersnös Einbeck Bock in 2 shops
BierXL
Brouwersnös - Einbeck Bock
Beschrijving Brouwerij Het is een trots, stoer, vrolijk en rustig volkje. Men raakt hier pas in pa ... eigen brouwerij teruggekomen: Brouwersnös. Burgemeester Annette Bronsvoort had een luisterend oor voor de gevoelige snaar bij de bevolking. Ze misten een eigen brouwerij. En niet zo’n beetje ook ...
Out of Stock
Brouwersnös - Einbeck Bock - BierXL 
Out of Stock
BierXL products
Out of Stock - BierXL
Beschrijving Brouwerij
Het is een trots, stoer, vrolijk en rustig volkje. Men raakt hier pas in paniek als het bier op is. Gelukkig is er in deze prachtige historische vestingstad, Groenlo, weer een eigen brouwerij teruggekomen: Brouwersnös. Burgemeester Annette Bronsvoort had een luisterend oor voor de gevoelige snaar bij de bevolking. Ze misten een eigen brouwerij. En niet zo’n beetje ook. Haar idee paste dan ook goed in de plannen van gemeente Oost Gelre om de stad nog aantrekkelijker te maken voor de bevolking en zeker ook de vele toeristen.
Zij brouwen met de modernste technologie, maar met gevoel voor ambacht en authenticiteit. In brouwerij Brouwersnös worden de speciaalbieren gebrouwen en vergist volgens de eeuwenoude methode van open vergisting in grote open kuipen. Het is een bewerkelijke manier van vergisting. Dagelijks schept de brouwer met een grote lepel de prachtige laag gist van het bier af. Wat maakt hun bieren uit Groenlo zo bijzonder en zo lekker? Zij laten al hun bieren drie keer vergisten. Zeer uitzonderlijk!
Het is een trots, stoer, vrolijk en rustig volkje. Men raakt hier pas in paniek als het bier op is. Gelukkig is er in deze prachtige historische vestingstad, Groenlo, weer een eigen brouwerij teruggekomen: Brouwersnös. Burgemeester Annette Bronsvoort had een luisterend oor voor de gevoelige snaar bij de bevolking. Ze misten een eigen brouwerij. En niet zo’n beetje ook. Haar idee paste dan ook goed in de plannen van gemeente Oost Gelre om de stad nog aantrekkelijker te maken voor de bevolking en zeker ook de vele toeristen.
Zij brouwen met de modernste technologie, maar met gevoel voor ambacht en authenticiteit. In brouwerij Brouwersnös worden de speciaalbieren gebrouwen en vergist volgens de eeuwenoude methode van open vergisting in grote open kuipen. Het is een bewerkelijke manier van vergisting. Dagelijks schept de brouwer met een grote lepel de prachtige laag gist van het bier af. Wat maakt hun bieren uit Groenlo zo bijzonder en zo lekker? Zij laten al hun bieren drie keer vergisten. Zeer uitzonderlijk!
Drankgigant.nl
Brouwersnos Einbeck Bock Op=Op
Out of Stock
Brouwersnos Einbeck Bock Op=Op - Drankgigant.nl
Out of Stock
Drankgigant.nl products
Out of Stock - Drankgigant.nl
Buy Brouwersnös Einbeck Bock. Bock - Brouwersnös - Netherlands.
https://birrapedia.com/en/brouwersnos-einbeck-bock/p-nl/f-67242ab0b32072407907c474