Brouwerij Verhaeghe Duchesse Chocolate Cherry

Red Ale flamenca elaborada con cerezas ácidas frescas y chocolate belga. 6,8%. 33 cl.

Sour 6,8º

A la Duquesa le gustan las cerezas, y el chocolate
En esta versión "cherry con chocolate" de la gran Duchesse de Bourgogne los elaboradores de Verhaeghe han querido aunar dos de las grandes pasiones de los belgas, la cerveza y el chocolate. Y la verdad es que lo ha bordado.
La Brouwerij Verhaeghe es una pequeña cervecería familiar en la provincia de Flandes Occidental (Bélgica), su historia se remonta a 1885 cuando se fundó como una cervecería-malterie por Paul Verhaeghe. La mayoría de las cervecerías belgas de esta época organizaron sus ventas en las inmediaciones de la fábrica pero, a través de una línea ferroviaria que une Vichte con Bruselas, Verhaeghe pudo vender una parte importante de su producción en el mercado de Bruselas. Después de cuatro años de inactividad debido a la I Guerra Mundial, la fábrica perdió todos sus clientes en Bruselas, lo que supuso tener que crear un equipo de producción completamente nuevo para intentar recuperar los años perdidos. En el período de posguerra, la cervecería se mantuvo unida a nivel regional y se adaptó a las nuevas tendencias del mercado, dando lugar a su primera cerveza de baja fermentación mientras mejoraba la calidad de las ya existentes ales. Actualmente, no solo en Bélgica, sino también fuera de sus fronteras, la demanda aumenta en lo que respecta a cervezas de alta calidad con una identidad única, y este es el claro ejemplo de Verhaeghe. El gran éxito comercial de su "Duchesse de Borgogne" es la mejor prueba de ello. Una cerveza con forma de bombón cherry

Vista: Color castaño con ribetes rojizos, profundo y brillante, con una espuma fina y delicada. Olfato:  Aromas a cereza, chocolate, vainilla y fruta de la pasión. Gusto: Sabor fresco y afrutado de malta, acompañado de un toque de dulzor y acidez de las cerezas y ligeras notas de roble de su emvejecimiento en barrica. Y por supuesto, ¡chocolate!
 

Botella 33 cl. 6.8 % alc. Estilo : Roja de Flandes

 Cerveza envejecida en barrica con añadido de cacao en su segunda maduración.Color rojo profundo invita a disfrutar de su principal aroma a chocolate además de aromas a cereza, vainilla y fruta de pasión y su sabor equilibrado de malta, dulzor y acidez con toques de roble.
Recomendada tanto para abrir boca como en combinación postres dulces a base de frutas rojas.

Flanders Red Ale

Origen: Bélgica

Familia: Especial

Estilo: Fruit beer

Sub estilo: Fruit beer

Color: Tostada

Graduación: 6,8º

Ingredientes: agua, malta de cebada, trigo , cerezas, aroma natural de cacao.

Alérgenos: contiene gluten.

Origen: Bélgica
Familia: Especial
Estilo: Fruit beer
Sub estilo: Fruit beer
Color: Tostada
Graduación: 6,8º

Brouwerij Verhaeghe – Duchesse Chocolate Cherry 33cl

Duchesse de Bourgogne tradicional con cerezas belgas y esencia de chocolate añadida durante el proceso de maduración en barricas de roble (foeders). En la producción de cada 100 litros de Chocolate Duchesse Cherry se utilizan 20 kg de cerezas belgas enteras.

6.8% ABV