Brouwerij Van Steenberge Gulden Draak Smoked

Gulden Draak Smoked è una birra scura prodotta dal birrificio belga Van Steenberge e che non ha eguali in quanto a gusto e aroma.

Il suo nome è la traduzione fiamminga del nome “dragone dorato”. La birra infatti porta questo nome in onore del drago dorato che orna il campanile della città belga di Gand, sede del birrificio.

Per la creazione della Gulden Draak Smoked, si ritorna all’antica tradizione dell’essiccazione del malto tramite affumicatura. L’uso del malto affumicato in combinazione con i lieviti del birrificio Van Steenberge regala una birra dal gusto tostato, affumicato, morbido e vellutato.

Al naso offre sentori tostati e affumicati. Al palato è affumicata con note di caramello e cioccolato. Si conclude in un finale leggermente dolce e affumicato.

Ottima birra per accompagnare una bella grigliata di carne.