Brouwerij ’t Verzet Oud Bruin Strawberry

Oud Bruin matured several months with raspberries. Harvest 2019

Beschrijving

 

330ml 6%

Formato

75 cl. Pais de Procedencia

Bélgica

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Acidulo   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 13   Voto RateBeer 3.39 / 5 Voto Beer Advocate 4.16 / 5   Stile Oud Bruin Temperatura di servizio 8/10°C   Formati disponibili Bottiglia 33cl Allergeni Orzo Nasce dalla famosa Oud Bruin a cui vengono aggiunte fragole intere e viene poi fatta invecchiare in botti di rovere per almeno un anno. Dal colore ambrato con riflessi rubino, al naso l'aroma è pungente, caratterizzato principalmente da sentori di frutta rossa, aceto, e lievi note legnose. Anche al palato protagoniste sono le note fruttate ed acidule conferite dalle fragole, piacevole ed acida al palato.

Oud Bruin Strawberry is created by adding whole strawberries to beer, aged on oak barrels for at least one year.

These aromatic fruits are carefully grown by local family business Van Overbeke in Waregem. Due to the sunny weather this spirng, the little fruits were ripe very fast this year. To avoid an oversupply, Verzet came to the rescue. 

The Result is a fruity and sour beer, missing the stickyness you experience when eating the fruits. The mellow sourness makes it an ideal summerbeer. Strawberry daiquiri is so passé, Verzet Strawberry is here to stay!

Style: Real fruit beer 

Alcohol: 6,0 %