Brouwerij Poesiat & Kater The Big Fat 5 Double IPA

Oorspronkelijk gebrouwen voor het 5-jarig bestaan van de Beertemple in Amsterdam met 5 soorten hop. Simcoe, Citra, Columbus, Chinook & Amarillo. Simcoe is hout- en citrusachtig. Citra geeft guava, passievrucht en lychee aroma’s. Amarillo heeft een mandarijn aroma. Columbus zorgt voor bitterheid en Chinook geeft ook bitterheid en een grapefruitsmaak. Heel rijk aan smaken is Big Fat Double 5 IPA. Inmiddels zou de naam ook best The Big Fat Fifteen mogen heten natuurlijk, want de Beertemple is alweer tien jaar verder.