Brouwerij Kees Caramel Fudge Stout Bourbon

Stout | 11,5% | 33cl | Untappd: N/A | Nederland

Voor deze variant zijn we gegaan voor Heaven Hill barrels, een mooie bourbon uit Amerika. Hierdoor proef je niet alleen de karamel, maar combineert deze mooi met de rogge en kruidige aroma’s van de Heaven Hill.

Type bier: Stout – Imperial / Double
Verpakking: 33 cl blik
Alcoholpercentage: 11,5 % Brouwerij Kees

Doorsnee, ‘saaie’ of matig gebrouwen bieren zijn er al genoeg. De ware bierliefhebber heeft behoefte aan verrassende IPA’s, stouts en porters met gedurfde smaken, of aparte seizoensbieren, maar dan wel van de best mogelijke en meest constante kwaliteit. Zie hier in het kort de filosofie van Kees Bubberman, eigenaar van Brouwerij Kees! in Middelburg.

Toegankelijk smakende bieren, maar wel met een twist, iets aparts, dat is zijn idee. Kees Bubberman startte zijn professionele brouwcarrière bij Brouwerij Emelisse in het Zeeuwse Kamperland. Hij was toen al jarenlang een meer dan verdienstelijk hobby-bierbrouwer. Opgeleid en op dat moment werkzaam als horecakok zag hij een unieke kans. Al binnen enkele jaren groeide Emelisse uit van een vooral op toeristen en bierbrouwers in de regio gerichte brouwerij tot een craft beer brewery van internationale faam. Tientallen vooral op Britse en Amerikaanse leest geschoeide en gedurfde IPA’s, zware porters, coffee stouts, winterbieren en saisons verlieten de brouwerij.

Wereldbieren

Toch besloot Kees Bubberman na een aantal jaren dat het tijd werd om op eigen benen te staan. Een aantal grote en kleine investeerders uit binnen- en buitenland bleek graag bereid hem te helpen zijn droom te verwezenlijken en begin 2015 opende hij in thuisstad Middelburg Brouwerij Kees! Nog geen jaar later werd hij tot vierde beste nieuwe brouwer wereldwijd verkozen door de toonaangevende craft beer-liefhebbers site Ratebeer.com. Wat je noemt een vliegende start! In 2017 stond brouwerij Kees weer hoog in de wereldwijde top 100 van Ratebeer.com. Nu, drie jaar na de oprichting, vinden de bieren uit Middelburg hun weg de wereld in, tot aan de Verenigde Staten, China, Rusland en Australië aan toe.

Bier in blik

Voorjaar 2018 schakelt Brouwerij Kees! over op een zogeheten canning line. Ambachtelijk bieren behouden hun verfijnde aroma’s en (hop-)smaken beter in blik. Licht, lucht, warmte en tijd zijn de grootste vijanden van bier, zo blijkt uit onderzoek. Zeker bij IPA’s is licht uit den boze, vindt Kees Bubberman. De smaken moeten optimaal bewaard blijven. De bieren van Kees! zijn net wat anders dan die van andere brouwers en daarom vragen ze om de best mogelijke verpakking. In echte craft beer-landen als Groot-Brittannië en de VS is blik al sterk in opkomst als verpakking en de rest van de wereld volgt.

Dramshop is de online winkel van Vinabc, dé Drankspecialist. Wij zijn als slijterij / drankspecialist gevestigd in winkelcentrum Het Rond in Houten.

Kees Caramel Fudge Stout Bourbon is een bier uit Middelburg.

Dit is een Imperial Stout.

Het bier is gemaakt met karamel en lagerde op ex-bourbon vaten van Heaven Hill.

De Kees Caramel Fudge Stout Bourbon heeft 11,5% alcohol.

Beschrijving Specificaties Brouwerij: Brouwerij Kees, Middelburg

Type: Imperial Stout BA 

Aroma en smaak: Caramel, vanille, hout, stroopwafel, chocolade, bourbon. Zoet, lichtbitter.

11.0% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding 

Beschrijving: Caramel fudge doet haar naam eer aan. In het aroma ruik je het goedje overduidelijk. Deze vloeibare "hopjesvla" is zoet maar heeft ook mooie bitters. De combinatie met de stroopwafel basis doet het heel goed met het bourbon vat. Weer een knaller van Kees! 

  Overzicht

De jaarlijkse editie van de CFS waarnaar men uitkijkt alsof het weer bijna kerst is. Op nieuwe Heaven Hill bourbonvaten gerijpt en daarmee heerlijk zachte toetsen van vanille en toffee ontwikkeld, bovenop de basis van chocolade en karamel. 

Let op: Dit bier wordt verkocht inclusief €0,15 statiegeld, dit zit al bij de prijs inbegrepen. Het blik kan je weer inleveren bij een inzamelpunt (bijvoorbeeld in de supermarkt) om je statiegeld terug te krijgen.
Kees Caramel Fudge Stout BA - Bourbon - Imperial Stout - 11,5% - 33cl blikCaramel Fudge Stout BA - Bourbon:Caramel fudge stout verovert je hart in één slok. Deze verbluffende stout heeft een diepe karamelsmaak, met subtiele tonen van chocolade, koffie en vanille. Puur en ambachtelijk, dat is waar wij voor staan. Wij brouwen verrassende bieren, vol van karakter en vol van smaak. Onze bieren zijn van de best mogelijke en constante kwaliteit. Proost!
Brouwerij Kees:Pure & Craft dat is waar Kees Bubberman, eigenaar van Brouwerij Kees voor staat. Met zijn vertrouwde brouwteam creërt hij verrassende bieren met gedurfde smaken van de best mogelijke en constante kwaliteit. Klassieke stijlen gebrouwen, met een eigen twist, vol van karakter en verrassend van smaak.

Kees Caramel Fudge Stout Bourbon is een donkere imperial stout met zware chocoladetonen, wat karamel en, door de vatrijping, ook vanille en hout.

Details Inhoud: 33 cl Bierstijl: Imperial Stout ABV (alcoholpercentage): 11.5% IBU (bitterheid): 41 EBC (bierkleur): – Ideale schenktemperatuur: 12°C