Brouwerij Kees Barrel Project 2025, Dark Saison Aged In Brandy Barrels

Barrel Project Saison 2025 fra Brouwerij Kees er af typen Fadlagret Farmhouse Ale og er på 11,44%

Denne eksklusive øl præsenterer sig som en dark saison på 11,4%, der har modnet i ikke mindre end 20 måneder på brandy-fade. Barrel Project Saison 2025 er en kompleks øl, hvor den lange trælagring giver varme noter af egetræ, tørret frugt og krydderier. Øllen har en indbydende mørk farve med den karakteristiske fadlagret farmhouse ale-elegance, der lover en raffineret og lagdelt smagsoplevelse.

Smagsprofilen byder på en raffineret balance mellem saison-estere og fadlagret dybde, der skaber en kompleks og sofistikeret smagsoplevelse. De varme noter af egetræ, tørret frugt og krydderier danser sammen med de klassiske saison-karakteristika, hvilket giver en unik og harmonisk karakter. Teksturen er fyldig og cremet med en behagelig varme fra de 11,44% alkohol og en langvarig, kompleks eftersmag med vedvarende noter af brandy-fade og krydderier.

Barrel Project Saison 2025 er perfekt til pairing med modne oste, kraftige retter eller som en eksklusiv fadlagret farmhouse ale-oplevelse for den eventyrlystne entusiast. De 20 måneders modning på brandy-fade gør den til en favorit blandt dem, der søger en unik og kompleks barrel-aged øl.

Barrel Project 2025 Saison is een saison van 11,4%, die maar liefst 20 maanden heeft gerijpt op brandewijnvaten. De lange houtrijping geeft dit complexe bier warme tonen van eikenhout, gedroogd fruit en kruidigheid. Verwacht een verfijnde balans tussen saisonesters en de diepte van de vatgerijpte gisting. Een uniek vatgerijpt bier voor de avontuurlijke liefhebber.

Type bier: Farmhouse Ale – Other
Verpakking: 33 cl blik
Alcoholpercentage: 11,4 % Brouwerij Kees

Doorsnee, ‘saaie’ of matig gebrouwen bieren zijn er al genoeg. De ware bierliefhebber heeft behoefte aan verrassende IPA’s, stouts en porters met gedurfde smaken, of aparte seizoensbieren, maar dan wel van de best mogelijke en meest constante kwaliteit. Zie hier in het kort de filosofie van Kees Bubberman, eigenaar van Brouwerij Kees! in Middelburg.

Toegankelijk smakende bieren, maar wel met een twist, iets aparts, dat is zijn idee. Kees Bubberman startte zijn professionele brouwcarrière bij Brouwerij Emelisse in het Zeeuwse Kamperland. Hij was toen al jarenlang een meer dan verdienstelijk hobby-bierbrouwer. Opgeleid en op dat moment werkzaam als horecakok zag hij een unieke kans. Al binnen enkele jaren groeide Emelisse uit van een vooral op toeristen en bierbrouwers in de regio gerichte brouwerij tot een craft beer brewery van internationale faam. Tientallen vooral op Britse en Amerikaanse leest geschoeide en gedurfde IPA’s, zware porters, coffee stouts, winterbieren en saisons verlieten de brouwerij.

Wereldbieren

Toch besloot Kees Bubberman na een aantal jaren dat het tijd werd om op eigen benen te staan. Een aantal grote en kleine investeerders uit binnen- en buitenland bleek graag bereid hem te helpen zijn droom te verwezenlijken en begin 2015 opende hij in thuisstad Middelburg Brouwerij Kees! Nog geen jaar later werd hij tot vierde beste nieuwe brouwer wereldwijd verkozen door de toonaangevende craft beer-liefhebbers site Ratebeer.com. Wat je noemt een vliegende start! In 2017 stond brouwerij Kees weer hoog in de wereldwijde top 100 van Ratebeer.com. Nu, drie jaar na de oprichting, vinden de bieren uit Middelburg hun weg de wereld in, tot aan de Verenigde Staten, China, Rusland en Australië aan toe.

Bier in blik

Voorjaar 2018 schakelt Brouwerij Kees! over op een zogeheten canning line. Ambachtelijk bieren behouden hun verfijnde aroma’s en (hop-)smaken beter in blik. Licht, lucht, warmte en tijd zijn de grootste vijanden van bier, zo blijkt uit onderzoek. Zeker bij IPA’s is licht uit den boze, vindt Kees Bubberman. De smaken moeten optimaal bewaard blijven. De bieren van Kees! zijn net wat anders dan die van andere brouwers en daarom vragen ze om de best mogelijke verpakking. In echte craft beer-landen als Groot-Brittannië en de VS is blik al sterk in opkomst als verpakking en de rest van de wereld volgt.

Beschrijving

BA Saison

33cl

NL

Beschrijving Specificaties Brouwerij: Brouwerij Kees, Middelburg

Type: Imperial Dark Saison Barrel Aged

Aroma en smaak: Geroosterd, eikenhout, gedroogd fruit, kruidig, brandewijn, hout. Medium zoet en wat bitter.

11.4% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding 

Beschrijving:  Barrel Project 2025 Saison is een saison van 11,4%, die maar liefst 20 maanden op brandewijnvaten heeft liggen rijpen. De lange houtrijping geeft dit complexe bier warme tonen van eikenhout, gedroogd fruit en kruidigheid. Verwacht een verfijnde balans tussen saisonesters en de diepte van de vatrijping. Een uniek vatgerijpt bier voor de avontuurlijke liefhebber. 

De prijs is incl 15ct statiegeld.

  Overzicht

Farmhouse Ale – Other Barrel Project 2025 Saison is a saison which has been aged for no less than 20 months in brandy barrels. The long wood aging gives this complex beer warm notes of oak, dried fruit, and spiciness. Expect a refined balance between saison esters and barrel-aged depth. A unique barrel-aged beer for […]

Barrel Project 2025 Saison is een saison van 11,4%, die al minder dan 20 maanden in cognacvaten verouderd is. De lange houtveroudering geeft dit complexe bier warme tonen van eiken, gedroogd fruit en kruidigheid. Verwacht een verfijnd evenwicht tussen Saison Esters en vat-verouderde diepte. Een uniek biertje in de loop voor de avontuurlijke enthousiast.
Productdetails: Alcoholpercentage: 11.4% Volume: 33 CL Untappd Score: 4.10

Smaak Barrel Project Saison 2025 van Brouwerij Kees is een uitzonderlijke en gedurfde interpretatie van de klassieke saison. Met een alcoholpercentage van 11,4% is dit een krachtige, complexe hooggistende saison die je uitnodigt om langzaam te ontdekken en te genieten van elk smaakdetail.

Wat dit bier bijzonder maakt, is de rijping van 20 maanden op zorgvuldig geselecteerde brandyvaten. Deze langdurige vatrijping geeft het bier een rijke, volle body en introduceert subtiele, gelaagde aroma’s die de natuurlijke sprankeling en levendigheid van de saison prachtig complementeren. Bij het inschenken komen direct tonen van eikenhout, gedroogd fruit en zachte kruiden naar voren, die samen een verfijnd en harmonieus geheel vormen.

In de mond ontvouwt zich een complex smaakpalet: de frisse, licht zurige basis van de saison wordt gedragen door de warmte en rondheid van de brandy-vatinvloeden. Gedroogd fruit, hints van vanille en karamel, en subtiele kruidige tonen verweven zich met de levendige koolzuur, waardoor elke slok zowel verrassend als gebalanceerd aanvoelt. De lange, elegante afdronk laat een aangename droogheid achter, waardoor dit bier uitnodigt tot een volgende slok en tot aandachtig proeven.

Barrel Project Saison 2025 is meer dan een saison: het is een ambachtelijk meesterwerk waarin vakmanschap, geduld en durf samenkomen. Een avontuurlijk, diep smaakvol en uniek bier dat zowel de ervaren bierliefhebber als de nieuwsgierige ontdekkingsreiziger prikkelt en verrast. Serveertips Om het aroma van dit bier het best tot zijn recht te laten komen adviseren wij een bijhorend glas te gebruiken. Niet enkel bieren, maar ook heel wat andere gerelateerde producten zoals bierselecties, vatjes, geschenkboxen, ... behoren tot ons assortiment.

Een niet weg te denken trend zijn de talloze bier- en foodcombinaties. Kees Barrel Project 2025 Saison 33Cl is als food pairing bier dan ook enorm populair.

Belgian Beer Heaven heeft een uitgebreid gamma van meer dan 1.500 bieren en biergerelateerde producten.

Benieuwd?

Op deze pagina vindt U alvast een aantal gerelateerde producten met Kees Barrel Project 2025 Saison 33Cl Belgian Beer Heaven verstuurt pakketten over heel Europa. De bieren worden met grote zorg verpakt en worden bij u thuis geleverd. Onze focus ligt op een breed assortiment, correcte prijzen en verzendkosten.

Cheers!! We hopen dat u geniet van uw Kees Barrel Project 2025 Saison 33Cl.

Team BBH