Brouwerij Het Anker La Cambre Blond

Alcohol%: 6.3
Bierstijl: Belgian Blonde
Info:: Brussels abbey beer, blond andrefreshing.Beer with refermentation in the bottle.
Leeggoed: excl. 4.5€ Leeggoed Bak

Alcohol%: 6.3
Bierstijl: Belgian Blonde
Info:: Brussels abbey beer, blond andrefreshing.Beer with refermentation in the bottle.
Leeggoed: excl. 0.1€ Leeggoed Fles

Smaak La Cambre Blond is een goudkleurig Belgisch bier dat valt in de categorie Belgian Blonde Ale. Het staat bekend om zijn complexe smaakprofiel, dat een balans bevat tussen zoetheid, moutigheid, kruidigheid en fruitige tonen zoals citrus, peer of appel. Het bier vertoont ook een subtiele hopbitterheid. De afdronk wordt vaak omschreven als droog, waardoor het een verfrissende optie is voor bierliefhebbers. Serveertips Om het aroma van dit bier het best tot zijn recht te laten komen adviseren wij een bijhorend glas te gebruiken. Niet enkel bieren, maar ook heel wat andere gerelateerde producten zoals bierselecties, vatjes, geschenkboxen, ... behoren tot ons assortiment.

Een niet weg te denken trend zijn de talloze bier- en foodcombinaties. La Cambre Blond 33Cl is als food pairing bier dan ook enorm populair.

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Team BBH

Brussels abbey beer, blond and refreshing.
Beer with refermentation in the bottle.

Catalogue Bière La Cambre Blonde 24 x 33 cl Taux d'alcool : 5.6 % 29.54 € (Prix public conseillé htva) Ajouter au panier Légèrement alcoolisée (5,6° VOL ALC), LA CAMBRE BLONDE se classe parmi les plus légères bières d’abbayes belges C’est une bière blonde-cuivrée particulièrement généreuse en arôme floral de houblon frais. Son amertume est subtile avec une délicate pointe sèche en bouche, sa mousse est fine et persistante, sa faible teneur en sucre la rend idéalement désaltérante. Bière d’abbaye traditionelle, La Cambre Blonde est une bière de fermentation haute, refermentée en bouteille, ce qui lui permet de bonifier avec le temps. C’est en 1201 que Dame Gisèle a fondé l’Abbaye de la Cambre, au pied de la source du Maelbeek à Bruxelles. Les sœurs cisterciennes y ont brassé de la bière pendant plusieurs siècles pour leur propre consommation et y ont accueilli bon nombre de voyageurs et de pèlerins. Suite à la Révolution française, l’abbaye a perdu sa fonction religieuse d’origine et, par là même également, son activité brassicole. Les bâtiments historiques et le parc ont toutefois été particulièrement bien conservés. Les Bruxellois aiment s’y promener et profiter des magnifiques jardins. Aujourd’hui, cette abbaye historique rayonne à nouveau au cœur de Bruxelles. Avec un nouveau duo de bières d’abbaye, nous honorons Dame Gisèle et sa légendaire hospitalité. Pour le plus grand plaisir de tous les Bruxellois, des amateurs de bière et des voyageurs d’aujourd’hui ! À partir de 2022, le nouveau duo de bières La Cambre sera brassé par la brasserie Het Anker à Malines. La brasserie a conclu pour cela un accord de licence de longue durée avec la fabrique d’église de La Cambre et l’archevêché de Malines- Bruxelles. Het Anker est une brasserie familiale, connue dans le monde entier pour ses bières spéciales et son whisky single malt « Gouden Carolus ». On brasse ici de la bière depuis déjà 5 générations à côté du Grand Béguinage de Malines, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Les deux bières La Cambre portent le label « Bière belge d’abbaye reconnue ». Ce label marque le lien concret qui existe avec le site de l’abbaye, où l’on brassait autrefois de la bière. Il garantit également que chaque fois que ces bières sont consommées, l’abbaye reçoit une compensation financière, qui peut être versée à des œuvres caritatives ou servir à l’entretien des bâtiments historiques de l’abbaye.

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Brussels abdijbier, blond en verfrissend.
Bier met hergisting in de fles.

Beschrijving

Brussels abdijbier, blond en verfrissend. Bier met hergisting in de fles.

Brussels abbey beer, blond and refreshing.
Beer with refermentation in the bottle.

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La Cambre Blonde est l'une des bières d'abbaye belges les plus légères, particulièrement généreuse en arômes floraux de houblon frais. Son amertume est subtile avec une délicate touche sèche en bouche et elle est idéalement désaltérante.