search
clear
starstarstarstar_borderstar_border 3,23 
1.077 Ratings
Brouwerij De Werf Meermoid
This enticing Belgian Pale Ale presents a luminous amber hue, underpinned by a solid foundation of Pale Ale malt. On the nose, a harmonious blend of bready, toasty aromas meets the bright, zesty infusion of orange peel, creating a sophisticated sensory bouquet. The palate is greeted by soft, biscuity malt flavors and a touch of honey, which are elegantly balanced by a moderate fruitiness reminiscent of pears and citrus. A restrained spicy hop character provides supportive bitterness without overwhelming the delicate yeast esters. Finishing dry and clean, this ale offers a smooth, approachable character that celebrates traditional Belgian craftsmanship with a refreshing citrus twist.
Appearance. Luminous amber to copper (10–14 SRM) with very good clarity. It supports a creamy, rocky, white head with moderate persistence and light lacing.
Aroma. Moderate intensity featuring bready and toasty malt notes from the Pale Ale malt. The addition of orange peel introduces a bright citrus top note, complemented by moderate esters of pear and apple. Low spicy yeast phenols and herbal hop aromas linger in the background.
Taste. Initial soft and smooth malt impression with biscuity and light honey flavors. The orange peel provides a subtle, integrated citrus tang. Moderate fruity esters of orange and lemon are balanced by a medium-low spicy bitterness. The finish is balanced to dry with a clean, bready aftertaste.
Mouthfeel. Medium-light body with a smooth, polished mouthfeel. High carbonation provides a lively effervescence. Alcohol warmth is very low and well-integrated at 5.7% ABV.
Sensory Profile.
Buy Brouwerij De Werf Meermoid in 2 shops
Brother Beer
De Werf Meermoid
In de oude tijden van de Suydersee gonsde het verhaal van de oogverblindende Meermoid. Stoere zeebon ...e honingzoete geur die de zilte zeelucht verdrong als zij in de buurt was.. Ondanks dat niemand haar ooit in levende lijve had gezien, liet ze menig schip hun koers verlaten. Haar delicate zachte ...
Out of Stock
De Werf Meermoid - Brother Beer 
Out of Stock
Brother Beer products
Out of Stock - Brother Beer
In de oude tijden van de Suydersee gonsde het verhaal van de oogverblindende Meermoid. Stoere zeebonken en vissersmannen vertelden in geuren en kleuren over haar goudblonde lokken, heldere gezang en de honingzoete geur die de zilte zeelucht verdrong als zij in de buurt was.. Ondanks dat niemand haar ooit in levende lijve had gezien, liet ze menig schip hun koers verlaten. Haar delicate zachte karakter vind je terug in onze honingblonde Meermoid. Je moet van goede huize komen om de verleiding van de Meermoid te weerstaan. Wees niet bang, ze is verrukkelijk.
Vind hier meer: De Werf Nederland Blond
Vind hier meer: De Werf Nederland Blond
Bier Online
Brouwerij de Werf Meermoid
Stijl: Honing blond Inhoud: 33cl Brouwer: Brouwerij de Werf Herkomst: – Enkhuizen Alcoholpe ...rcentage: 6,8% Drinktemp: 6-7°C
Out of Stock
Brouwerij de Werf Meermoid - Bier Online
Out of Stock
Bier Online products
Out of Stock - Bier Online
Stijl: Honing blond
Inhoud: 33cl
Brouwer: Brouwerij de Werf
Herkomst: – Enkhuizen
Alcoholpercentage: 6,8%
Drinktemp: 6-7°C
Inhoud: 33cl
Brouwer: Brouwerij de Werf
Herkomst: – Enkhuizen
Alcoholpercentage: 6,8%
Drinktemp: 6-7°C
Buy Brouwerij De Werf Meermoid. Belgian Pale Ale - Brouwerij De Werf - Netherlands.
https://birrapedia.com/en/brouwerij-de-werf-meermoid/p-nl/f-641840081603da7a67e6577a