3,43

208 Ratings

Brouwerij de Molen Limoncello & Gember

Name: Brouwerij de Molen Limoncello & Gember
Brand: Beer
SKU: 684064fb1603daca2c7e7b5a
Availability: OutOfStock
Rating: 3.43 (208 reviews)

Fruit Beer 6.5 º 18 IBU

Brouwerij de Molen

This vibrant Fruit Beer, built upon a traditional Witbier-style foundation, opens with an aromatic burst of bright lemon zest and a subtle undercurrent of spicy ginger. The Limoncello influence provides an invigorating citrus freshness that balances a light, refreshing sourness. Soft wheat malt notes provide a gentle backdrop for the interplay of botanical coriander seed and the warming tingle of ginger. It finishes exceptionally dry and crisp, with high carbonation accentuating the spicy nuances. At 6.5% ABV, it maintains a soft mouthfeel while delivering a sophisticated, sparkling profile that elevates the classic citrus-and-spice character into a refined, zest-forward sensory experience.

Appearance. Pale straw to light gold (2–4 SRM) with a persistent, dense white head that leaves fine lacing. A characteristic haze is present from the wheat base, accompanied by visible effervescence.

Aroma. High intensity of fresh lemon peel and citrus oils. Moderate spicy notes of ginger and earthy coriander seed follow. Subtle grainy-sweet wheat malt and low pear-like esters are perceptible, with no hop aroma.

Taste. Initial impression of tart lemon citrus that transitions into a light, refreshing sourness. Ginger provides a subtle spicy warmth rather than intense heat, while coriander adds herbal, peppery complexity. The malt is soft and bready, yielding to a very dry, clean finish with low bitterness.

Mouthfeel. Medium-light body with a noticeably soft, creamy texture. High carbonation creates a sparkling, prickly sensation on the tongue. A faint, pleasant warmth from the alcohol and ginger lingers without any harsh astringency.

Sensory Profile.

Buy Brouwerij de Molen Limoncello & Gember in 4 shops

Netherlands Beer Dudes

De Molen Limoncello & Gember

De Molen Limoncello & Gember is het witbier waarmee je je voorbereidt op een lange, hete zomer. ... ABV (alcoholpercentage): 6.5% IBU (bitterheid): 18 EBC (bierkleur): – Ideale schenktemperatuur: 6°C ...

Out of Stock

De Molen Limoncello & Gember - Beer Dudes

Out of Stock

Out of Stock - Beer Dudes

De Molen Limoncello & Gember is het witbier waarmee je je voorbereidt op een lange, hete zomer. Citroen en gember maken het verfrissend en wat spicy.

Details Inhoud: 33 cl Bierstijl: Witbier ABV (alcoholpercentage): 6.5% IBU (bitterheid): 18 EBC (bierkleur): – Ideale schenktemperatuur: 6°C

Netherlands Van Bieren

Brouwerij de Molen Limoncello & Gember 12x33CL

Limoncello & Gember 12x33CL

Out of Stock

Brouwerij de Molen Limoncello & Gember 12x33CL - Van Bieren

Out of Stock

Out of Stock - Van Bieren

Limoncello & Gember 12x33CL

Netherlands Mister Hop

De Molen Limoncello & Gember

Deze heb ik net na de release onder de volle zon mogen proeven en ik kan je vertellen: dat was een p ...er, zoals de naam al zegt, limoncello en wat gember toegevoegd. Het geheel wordt nog iets frisser door het gebruikte korianderzaad. Een perfect zomerbier. ...

Out of Stock

De Molen Limoncello & Gember - Mister Hop

Out of Stock

Out of Stock - Mister Hop

Deze heb ik net na de release onder de volle zon mogen proeven en ik kan je vertellen: dat was een perfecte combinatie! De basis komt van een fris witbier en om het nog een stuk meer body te geven is er, zoals de naam al zegt, limoncello en wat gember toegevoegd. Het geheel wordt nog iets frisser door het gebruikte korianderzaad. Een perfect zomerbier.

Netherlands Bierloods22

Brouwerij de Molen - Limoncello & Gember

Fruit Beer | Untappd: 3.52

Out of Stock

Brouwerij de Molen - Limoncello & Gember - Bierloods22

Out of Stock

Out of Stock - Bierloods22

Fruit Beer | Untappd: 3.52

Fruit Beer Netherlands Brouwerij de Molen

Buy Brouwerij de Molen Limoncello & Gember. Fruit Beer - Brouwerij de Molen - Netherlands.

https://birrapedia.com/en/brouwerij-de-molen-limoncello--gember/f-o/f-684064fb1603daca2c7e7b5a