Brouwerij `t IJ Natte

Met Natte biedt Brouwerij 't IJ een van de meest klassieke en geliefde Nederlandse bieren: een robuuste, amberkleurige dubbel die het karakter van de Amsterdamse brouwerij op briljante wijze weerspiegelt. Dit bier is een perfecte combinatie van traditionele brouwtechnieken, zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en een uitgesproken smaakprofiel dat zowel liefhebbers van klassieke bieren als nieuwsgierige ontdekkers aanspreekt. In het glas toont Natte zich donker amber, met een warme gloed en een fijne, romige schuimkraag. Het aroma opent met tonen van karamel, licht geroosterde mout en een vleugje rozijn en gedroogd fruit, wat de complexiteit van dit bier meteen duidelijk maakt. Onderliggend is een zachte kruidigheid aanwezig, die het bier een klassieke en uitnodigende neus geeft. De smaak van Natte is rijk en vol, maar verrassend soepel. Zoete karameltonen worden aangevuld met nuances van honing, donkere vruchten en een subtiel moutig fundament. De lichte bitterheid in de afdronk houdt het bier in balans en voorkomt dat het te zwaar aanvoelt, terwijl de romige body het mondgevoel aangenaam vol en rond maakt. Elk glas nodigt uit tot langzaam genieten, waarbij de complexe smaken zich in lagen ontvouwen. Brouwerij 't IJ Natte 33cl is uitermate geschikt om bij stevige maaltijden zoals stoofschotels of wildgerechten te drinken, maar komt net zo goed tot zijn recht als een moment van puur genieten, los van eten. Het is een bier dat traditie en vakmanschap perfect combineert en daardoor een blijvende indruk achterlaat. Een karaktervolle, rijke en verfijnde dubbel die de essentie van Brouwerij 't IJ belichaamt: authentiek, smaakvol en met een liefde voor het ambacht die in elke slok voelbaar is.

Na het eerste bier dat gebrouwen werd, de Zatte, kwam de Natte. Dit is één van de klassiekers van de brouwerij. Ook dit bier is biologisch. In het aroma tonen van karamel, geroosterde mout, bruine suiker, donker gedroogd fruit, noten

Natte 12x33CL

De Natte van 'T IJ is valt binnen de categorie Belgische dubbels. De rood bruine kleur krijgt de Natte van de donkere mouten. De mout zorgt eveneens voor de zacht geroosterde smaak.

De Natte is een zogenoemde dubbel, een Belgische soort van zachte donkere bieren. Één van de klassiekers van de brouwerij.

Een biologisch dubbel bier met zachte moutige aroma's en een roodbruine kleur. De Donkere mouten geven een licht gebrande smaal die mooi wordt afgemaakt door de zachtbittere hop.