Brooklyn Local 1

Alta fermentación y con segunda fermentación en botella.
Color es dorado intenso
Espuma blanca finísima.
Aromas cítricos, los frutales, levadura y especias.
Sabor a levadura fresca y manzana, cilantro y clavo, malta caramelo.
Consumir acompañada de mariscos.

¡Esta Local 1 la prueba inequívoca de que la cervecera americana Brooklyn sabe también elaborar cervezas al estilo belga! Las levaduras utilizadas para la creación de esta cerveza proceden directamente de Bélgica y es el método de la doble fermentación natural en botella elegido. Naturalmente, este método proporciona una profundidad añadida a esta fantástica cerveza.
Si bien esta cerveza americana exhibe una capa rubia con ligeros reflejos ambarinos más bien clásicos, en nariz desarrolla un complejo compuesto por notas de plátano y de cilantro características de las grandes cervezas belgas. En boca, el ataque parece marcado por una cierta suavidad antes de dejar paso a un soberbio amargor. Pueden encontrarse excelentes toques especiados, sobre todo de cilantro.
La Local 1 combinará generalmente muy bien con una cocina ligeramente especiada. También en formato 75 cl, ¡los amantes de las cervezas más lupuladas se dejarán seducir por la Brooklyn Sorachi Ace!

Cerveza Brooklyn

Brooklyn Local 1 75cl Cons. Pref. 7/17 Belgian Strong Ale, 9,0% Alc./Vol.