search
clear
starstarstarstar_halfstar_border 3,71 
760 Ratings
Brewery42 De Aanhouder
De Aanhouder is a masterful Belgian Dark Strong Ale that captures the essence of reward after a long week. It opens with an inviting bouquet of dark caramel and toasted bread, layered with rich esters of sun-dried raisins, figs, and plums. The yeast contributes a sophisticated spicy backdrop of black pepper and subtle vanilla, harmonizing with a soft, perfumy alcohol presence. On the palate, the deep malt complexity is balanced by a surprisingly dry finish and high carbonation, preventing the 9.3% ABV from feeling heavy. This is a smooth, contemplative ale where dark fruit sweetness meets a refined, lingering spicy warmth.
Appearance. Deep coppery-brown with brilliant clarity. It features a huge, dense, moussy, and persistent light tan-colored head with excellent retention.
Aroma. High intensity with a complex mix of bready-toasty malt and dark caramel. Strong esters of raisin, dried cherry, and fig are prominent, backed by low spicy phenols resembling black pepper and a soft, floral alcohol character.
Taste. Rich and complex maltiness with flavors of toasted bread and caramel. The palate is filled with dark fruit notes of plum and prune. Bitterness is medium-low, providing a malty-rich balance that leads into a moderately dry, smooth finish with a lingering spicy warmth.
Mouthfeel. Medium-full body with a creamy, smooth texture. Carbonation is high but not sharp, and the 9.3% ABV provides a noticeable, well-integrated alcohol warmth.
Sensory Profile.
Buy Brewery42 De Aanhouder in 2 shops
Mister Hop
Brewery42 De Aanhouder
Donderdag: We zijn er bijna. Nog even volhouden. Want de aanhouder wint. Zoals deze aanhouder harten ... wint. Een overheerlijke quadrupel met smaken van gedroogd fruit met wat geroosterde toetsen.Vraag/antwoord-pairing: Wat is het antwoord op het leven, het universum en alles? 42!
Out of Stock
Brewery42 De Aanhouder - Mister Hop 
Out of Stock
Mister Hop products
Out of Stock - Mister Hop
Donderdag: We zijn er bijna. Nog even volhouden. Want de aanhouder wint. Zoals deze aanhouder harten wint. Een overheerlijke quadrupel met smaken van gedroogd fruit met wat geroosterde toetsen.Vraag/antwoord-pairing: Wat is het antwoord op het leven, het universum en alles? 42!
GUN Speciaalbieren
De Aanhouder Quadrupel - 330 ml - 9,3 % - brouwerij Brewery 42 Vriezenveen
Donderdag: We zijn er bijna. Nog even volhouden. Want de aanhouder wint. Zoals deze aanhouder harten ... wint. Een overheerlijke quadrupel met smaken van gedroogd fruit met wat geroosterde toetsen. Vraag/antwoord-pairing: Wat is het antwoord op het leven, het universum en alles? 42!
Out of Stock
De Aanhouder Quadrupel - 330 ml - 9,3 % - brouwerij Brewery 42 Vriezenveen - GUN Speciaalbieren
Out of Stock
GUN Speciaalbieren products
Out of Stock - GUN Speciaalbieren
Donderdag: We zijn er bijna. Nog even volhouden. Want de aanhouder wint. Zoals deze aanhouder harten wint. Een overheerlijke quadrupel met smaken van gedroogd fruit met wat geroosterde toetsen.
Vraag/antwoord-pairing: Wat is het antwoord op het leven, het universum en alles? 42!
Vraag/antwoord-pairing: Wat is het antwoord op het leven, het universum en alles? 42!
Buy Brewery42 De Aanhouder. Belgian Dark Strong Ale - Brewery42 - Netherlands.
https://birrapedia.com/en/brewery42-de-aanhouder/f-630b5bdb1603da682077720c