BrewDog BrewDog VS Mikkeller: Urban Fog

Produttore: BrewDog Stile: NEIPA Sapore: Amaro Grado Alcolico: 6,50%

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 15.21   Voto RateBeer 85 / 100 Stile NEIPA   Temperatura di servizio 8/10°C Formati disponibili Lattina 44cl   Allergeni Orzo BrewDog unisce le forze con Mikkeller per un altro capitolo della saga “Hazy / New England (Neipa)”. Nebbiosa come una mattina di Copenaghen, eroga un succoso bouquet olfattivo che riflette le nuove varietà di luppoli americani, ricchi di fragranze di frutta esotica (ananas, cocco, mango, papaia e passion fruit), scorza d’agrumi (pompelmo ed arancia), resina di pino e sottili toni erbacei / erboristici e di drupacee (pesca ed albicocca). In sottofondo si rileva una pulita e neutra nota maltata (pane) sufficiente a conferire equilibrio. Con un corpo ed una carbonatazione media, al palato è altrettanto juicy, equilibrata e rinfrescante con una sapidità che ricalca le note olfattive. Finale asciutto con un lungo retrogusto caratterizzato da una moderata amarezza di pino ed agrumi.