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Bresañ Esmeralda
Bresañ Esmeralda is a distinctive hybrid that bridges the gap between a traditional British Brown Ale and the bold profile of an IPA. This "tostada" beer delivers a robust malt backbone of toffee, toasted biscuits, and subtle chocolate, providing a rich foundation for its unusually aggressive hopping. Inspired by the "green" bitterness of the IPA style, it features a pronounced 50 IBU profile that stands out against the clear, dark reddish-brown body. The sensory experience is defined by the interplay between caramelized sweetness and a firm, earthy bitterness, culminating in a dry, complex finish that offers the best traits of both styles.
Appearance. Dark amber to dark reddish-brown color; clear. Features a low to moderate off-white to light tan head with moderate retention.
Aroma. Moderate intensity with a sweet malt aroma characterized by toffee and nutty notes. In line with the IPA inspiration, there is a high earthy and floral hop presence that exceeds traditional style expectations, alongside light fruity esters.
Taste. Initial impression of caramel and toasted nut sweetness. The mid-palate introduces a firm hop bitterness that is assertive and lingering. Malt flavors of biscuit and light chocolate provide balance, though the hop-malt profile leans toward a bitter, dry finish rather than the traditional malt-focused balance.
Mouthfeel. Medium-light to medium body with medium to medium-high carbonation. Displays a smooth texture with light alcohol warmth and no harsh astringency.
Sensory Profile.
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Cervezas Diferentes
Bresañ Esmeralda 33 cl
Cerveza que destaca por su amargor, no excesivamente fuerte, debido a los diferentes lúpulos utiliza ...timo lúpulo utilizado es el Cascade. Es una cerveza que reúne las caracterísiticas de las IPA y las RED ALE. Para degustar a una temperatura de 6º - 8º. Os invitamos a que cojáis la copa entre la ...
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Bresañ Esmeralda 33 cl - Cervezas Diferentes 
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Out of Stock - Cervezas Diferentes
Cerveza que destaca por su amargor, no excesivamente fuerte, debido a los diferentes lúpulos utilizados y evocando las características de las IPA. Es una cerveza con toque cítrico a pomelo, pues el último lúpulo utilizado es el Cascade. Es una cerveza que reúne las caracterísiticas de las IPA y las RED ALE. Para degustar a una temperatura de 6º - 8º. Os invitamos a que cojáis la copa entre la mano para calentarla un poco y así notaréis más su sabor.
Maridaje: es una cerveza adecuada para tomar con carnes blancas cocidas con especies tipo romero, tomillo o cilantro.
Curiosidad: Estamos ya ante la cuarta generación de cerveceros, y además de este singular producto la cervecera dispone de tres productos más (Bresañ Rubia, La Maricantana y una específica para fiestas navideñas), algo muy tradicional para quienes han sentido la historia cervecera familiar y quieren extenderlo a la tradición cervecera española.Las cervezas elaboradas por BRESAÑ están elaboradas con las mismas levaduras que utilizaban el abuelo y el padre del actual maestro cervecero, y son cultivadas por él mismo. El nombre de BRESAÑ procede de una palabra bretona que significa “hacer cerveza”.
Maridaje: es una cerveza adecuada para tomar con carnes blancas cocidas con especies tipo romero, tomillo o cilantro.
Curiosidad: Estamos ya ante la cuarta generación de cerveceros, y además de este singular producto la cervecera dispone de tres productos más (Bresañ Rubia, La Maricantana y una específica para fiestas navideñas), algo muy tradicional para quienes han sentido la historia cervecera familiar y quieren extenderlo a la tradición cervecera española.Las cervezas elaboradas por BRESAÑ están elaboradas con las mismas levaduras que utilizaban el abuelo y el padre del actual maestro cervecero, y son cultivadas por él mismo. El nombre de BRESAÑ procede de una palabra bretona que significa “hacer cerveza”.
Buy Bresañ Esmeralda. Pale Ale - Bresañ - Spain.
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