Brauerei Kundmüller Zapfenduster

Weiherer – Zapfenduster. Kundmuller está fundada en 1874 por Michael Bayer en Viereth-Trunstadt, en la Alta Franconia, más en concreto en la aldea de Weiher, que da nombre a la marca. En la actualidad el maestro cervecero es Roland Kundmüller, quien se incorporó al negocio familiar en 1989.

Esta es la más moderna de sus cervezas. Una Imperial Stout de 8.5%, oscura y con mucho cuerpo. La compleja combinación de maltas (Pilsner, Special W, Münchner Typ 2, Carafa Typ 2, Carabelge) le confieren sabores a chocolate o café y unas notas ahumadas.