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Brauerei C. Wittmann OHG Carl Wittmann Dunkel
Munich Dunkel 5 º
This Munich Dunkel presents a classic Bavarian profile, centered on a rich, maroon-hued malt core driven by traditional Munich malts. The aroma is defined by deep, toasted bread crusts and notes of dark chocolate and black bread, evoking a dense malt complexity without harshness. On the palate, the Munich malts provide a soft, bready foundation with layers of caramel and subtle dried fruit. The hop character remains appropriately restrained, offering just enough herbal balance to prevent cloying sweetness. A lively carbonation lifts the medium-full body, ensuring the finish remains clean and approachable, staying true to the traditional dark lager tradition of balance and drinkability.
Appearance. SRM 22-28. Deep maroon to dark brown with a distinct garnet tint. Thick, creamy, light tan head with persistent lacing. Brilliantly clear.
Aroma. High malt richness characterized by toasted bread crusts, dark chocolate, and black bread. Subtle notes of caramel and a hint of dried fruit. Clean fermentation profile with no esters. Hop aroma is very low and slightly herbal.
Taste. Rich, toasted Munich malt flavors dominate with notes of chocolate and toffee. Low spicy hop flavor. Medium-low bitterness provides a malty balance without being cloying. Finishes medium-dry with a lingering toasted bread aftertaste. Clean lager character with no roasted or burnt harshness.
Mouthfeel. Medium-full body with a soft, dextrinous feel. Moderate to high carbonation provides a lively perlage. Smooth lager character with no alcohol warmth or astringency.
Sensory Profile.
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Biershop Bayern
Carl Wittmann Dunkel 0,5 ltr. - 9 Flaschen
Die uralte Tradition dunklen Bieres wird in unserem Hause unter dem Namen Carl Wittmann Dunkel fortg ...eführt. Der kräftige malzaromatische Geschmak macht es zu einer Spezialität wie aus der guten, alten Zeit.
(9x2.21) 19,90 €
Carl Wittmann Dunkel 0,5 ltr. - 9 Flaschen - Biershop Bayern 
19,90 €
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Die uralte Tradition dunklen Bieres wird in unserem Hause unter dem Namen Carl Wittmann Dunkel fortgeführt. Der kräftige malzaromatische Geschmak macht es zu einer Spezialität wie aus der guten, alten Zeit.
Brauerei C. Wittmann OHG
Carl Wittmann Dunkel 0,5 ltr. - 9 Flaschen
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Die uralte Tradition dunklen Bieres wird in unserem Hause unter dem Namen Carl Wittmann Dunkel fortgeführt. Der kräftige malzaromatische Geschmak macht es zu einer Spezialität wie aus der guten, alten Zeit.
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