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Brasseurs du Monde CÉLÉBRANTE
Saison 7 º
Célébrante is an elegant Belgian Golden Strong Ale that bridges the gap between craft beer and fine sparkling wine. Fermented with Champagne yeast, it presents a brilliant, effervescent profile defined by ripe yellow fruits and delicate wildflower honey. A foundation of Pilsner malt provides a soft, grainy-sweet backbone that remains remarkably light on the palate. High carbonation lifts aromas of pear and herbal hops, while the finish is exceptionally dry and crisp. This sophisticated ale balances peppery alcohol warmth with a refined, bubbly texture, delivering a celebratory experience that remains complex yet dangerously drinkable.
Appearance. Pale yellow to gold in color (3-6 SRM). Brilliant clarity with a massive, rocky white head that demonstrates excellent retention and leaves characteristic Belgian lacing on the glass.
Aroma. High intensity bouquet featuring complex fruity esters of pear and ripe yellow fruits. Subtle wildflower honey notes blend with a nearly neutral grainy-sweet malt character. Low herbal and floral hops are present, accompanied by a soft, peppery alcohol and perfumy phenol quality.
Taste. Initial impression is crisp and effervescent. Soft grainy-sweet malt flavors are quickly overtaken by pear-like esters and a light honey-like roundness. Moderate herbal hop flavor leads into a medium-high bitterness. The fermentation character is prominent with peppery alcohol notes, finishing long and very dry with a clean, lingering bitterness.
Mouthfeel. Light to medium-light body, appearing even lighter due to very high, effervescent carbonation. Smooth but noticeable alcohol warmth is present without being hot or solventy. No astringency; very crisp and refreshing.
Sensory Profile.
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Broue Ha Ha
Brasseurs du Monde Célébrante
La Célébrante, une ale blonde fermentée aux levures de champagne, a été conçue pour t'accompagner au ...ces et légèrement rondes, elle regorge de saveurs subtiles de miel de fleurs sauvages et de fruits jaunes murs dès le premier pétillement dans ta bouche. Lors de moments à souligner, la Célébrant ...
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Brasseurs du Monde Célébrante - Broue Ha Ha 
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Out of Stock - Broue Ha Ha
La Célébrante, une ale blonde fermentée aux levures de champagne, a été conçue pour t'accompagner autant dans les moments importants de ta vie que lors de bons repas entre amis.
Avec des notes douces et légèrement rondes, elle regorge de saveurs subtiles de miel de fleurs sauvages et de fruits jaunes murs dès le premier pétillement dans ta bouche. Lors de moments à souligner, la Célébrante saura te délecter.
473mL
7%
Avec des notes douces et légèrement rondes, elle regorge de saveurs subtiles de miel de fleurs sauvages et de fruits jaunes murs dès le premier pétillement dans ta bouche. Lors de moments à souligner, la Célébrante saura te délecter.
473mL
7%
Buy Brasseurs du Monde CÉLÉBRANTE. Saison - Brasseurs du Monde - Canada.
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