Brasserie Meteor Meteor Blanche

Forte di una storia di più di 4 secoli, Meteor è il più antico birrificio in attività in Francia e il suo lavoro contribuisce a perpetuare la tradizione birraia millenaria dell’Alsazia, una tradizione a rischio se si pensa che dei tanti birrifici a conduzione familiare presenti nella regione oggi è rimasto solo Meteor.

Resistendo ai tentativi di acquisizione dei grandi gruppi internazionali, la famiglia Haag ha sviluppato il suo marchio ed i suoi prodotti su scala nazionale, europea ed internazionale, grazie all’amore per la birra, al lavoro, alla qualità e alla professionalità.

Oggi la Brasserie Meteor, con una produzione di 520mila hl l’anno è “il più grande fra i piccoli produttori e il più piccolo fra i grandi produttori” nel mercato della birra francese.

Meteor Blanche è una birra di malto d’orzo e di frumento che presenta la particolarità di non avere nella sua ricetta nessun aroma speziato o fruttato.

Al naso offre aromi speziati accompagnati da un sottofondo di grano. Al palato è particolarmente rinfrescante, con note acidule e speziate.

Ottima per accompagnare il salmone affumicato.