Brasserie Lefebvre Manneken Pils

Beschrijving Brouwerij

Om aan de jaarlijkse overstromingen van de Zenne te ontkomen, gaat de brouwerij op zoek naar een andere locatie. Die vindt ze aan de Chemin de Croly, in de gebouwen van een voormalige brouwerij die de boeken had neergelegd. In 1921 herneemt Brasserie Lefebvre haar activiteit op de nieuwe locatie, waar ze nog steeds gevestigd is. Met Philippe Lefebvre komt de vijfde generatie aan het roer te staan. Hij wil vooral inzetten op verdere ontwikkeling via de lancering van sterke bieren en speciaalbieren. In 1985 doet ook zijn vrouw Ann haar intrede in het bedrijf. Na het behalen van zijn diploma industrieel ingenieur in 2002, stapt Paul, de zoon van Philippe en Ann, mee in het bedrijf. In 2005 komt zijn zus Céline het directieteam versterken. Zij neemt het administratief en commercieel beheer voor haar rekening. Hun komst in het bedrijf staat synoniem voor innovatie en uitbreiding van het gamma dat nu ook zijn eerste fruitbieren telt.

De Brasserie Lefebvre wordt lid van de Belgian Family Brewers (BFB). Deze vereniging groepeert 21 Belgische familiale brouwerijen die staan voor authenticiteit, vakmanschap en traditie.

Manneken Pils is een uniek Belgisch pils met een kenmerkende schuimkraag en een volmoutige smaak. Ontdek de authentieke smaak van dit karakteristieke bier.

Manneken Pils, De directe aanzet wordt gevolgd door een complexe en soepele smaak omdat tijdens het brouwen maïs werd gebruikt. De eerder bittere smaak houdt ook tijdens de afdronk aan, waardoor dit bier een uitstekende dorstlesser is. Met Manneken Pils bewijst Brouwerij Lefebvre dat het zijn vakmanschap zonder nutteloze franjes en poespas kan aanwenden en dat een goed bier geen reclame nodig heeft.