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Brasserie La Fosse Side Camp
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Brasserie La Fosse Side Camp

NEIPA - New England IPA 6.5 º
Brasserie La Fosse
Side Camp is an enveloping Hazy IPA that captures the essence of a secluded retreat. This expression is defined by the distinctive Barbe Rouge hops, which impart a vibrant and uncommon aromatic profile of ripe strawberries, red currants, and sweet grapes. The soft, pillowy body provides a canvas for these berry-forward notes to shine without the distraction of aggressive bitterness. A supporting backdrop of neutral, bready malt ensures the focus remains on the juicy hop character. It finishes with a gentle, fruity linger and a smooth, rounded texture that invites the drinker into a state of tranquil, fruity euphoria.
Appearance. Deep straw to light gold (5 SRM) with a glowing, opaque haze. Topped by a thick, meringue-like white head with excellent retention and significant lacing.
Aroma. High intensity hop aroma featuring prominent notes of fresh strawberry, raspberry, and Muscat grape driven by Barbe Rouge hops. A low, grainy-bready malt backbone supports the hops without any caramel or toast character. Clean fermentation with subtle fruity esters.
Taste. High fruity hop flavor mirroring the aroma with strawberry and red berry dominance. Low perceived bitterness is well-masked by a soft, medium-full body. Malt flavors are low and bready. The finish is off-dry and smooth with a lingering, juicy fruit aftertaste that lacks any hop harshness.
Mouthfeel. Medium-full body with a soft, pillowy texture. Moderate carbonation contributes to a smooth, rounded mouthfeel. Light, well-integrated alcohol warmth is present without any astringency or raw starchiness.
Sensory Profile. 12345Alcohol WarmthBodyBitternessSweetnessFruitiness
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La Fosse Side Camp

Canada Brasserie La Fosse

La Fosse Side Camp

IPA – 6,5% Prends ton p’tit baluchon, insère 3-4 «Side Camp» et fraie-toi un chemin jusqu’à t ...venu, cette NEIPA enveloppante, dégageant des effluves de fruits rouges, de raisin et de fraise grâce au houblon Barbe Rouge, t’escortera vers l’apaisante euphorie de ton “Side Camp”. 4 canettes ...

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IPA – 6,5%

Prends ton p’tit baluchon, insère 3-4 «Side Camp» et fraie-toi un chemin jusqu’à ton coin reclus. Celui dont tu n’ébruites pas l’emplacement de peur de te faire envahir. Une fois parvenu, cette NEIPA enveloppante, dégageant des effluves de fruits rouges, de raisin et de fraise grâce au houblon Barbe Rouge, t’escortera vers l’apaisante euphorie de ton “Side Camp”. 4 canettes pour 18$
La Fosse - Side Camp - 473ml

Canada La Bière à Boire

La Fosse - Side Camp - 473ml

NEIPA - 6,5% alc/vol Prends ton p’tit baluchon, insère 3-4 «Side Camp» et fraie-toi un chemin jus ...is parvenu, cette NEIPA enveloppante, dégageant des effluves de fruits rouges, de raisin et de fraise grâce au houblon Barbe Rouge, t’escortera vers l’apaisante euphorie de ton “Side Camp”. ...

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NEIPA - 6,5% alc/vol

Prends ton p’tit baluchon, insère 3-4 «Side Camp» et fraie-toi un chemin jusqu’à ton coin reclus. Celui dont tu n’ébruites pas l’emplacement de peur de te faire envahir. Une fois parvenu, cette NEIPA enveloppante, dégageant des effluves de fruits rouges, de raisin et de fraise grâce au houblon Barbe Rouge, t’escortera vers l’apaisante euphorie de ton “Side Camp”.
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Canada Ma Soif

Side Camp

Side Camp de la microbrasserie La Fosse est une bière de type New England IPA à 6.5%. Disponible sur ... Masoif.com. Livraison à domicile.

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