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Brasserie La Fosse Banana Boat
White IPA 6 º
This Specialty IPA presents a tropical collision between a hazy New England IPA and a traditional German Wheat beer. The aromatic profile is defined by a distinct interplay of ripe banana esters from the Weizen yeast and the sophisticated white wine notes of Nelson Sauvin hops. Sabro hops contribute a luxurious, creamy coconut character that smooths out the mid-palate, evoking a pina colada-like richness. Expect a thick, hazy pour with a velvety texture that carries intense notes of tropical fruit and stone fruit, finishing with a soft, balanced bitterness that allows the yeast and hop complexity to linger through a refreshing finish.
Appearance. Straw to deep gold; opaque and hazy with a dense, persistent white head that leaves thick lacing on the glass.
Aroma. High intensity featuring prominent banana esters and light clove phenols. This is layered with distinct white wine and crushed grape notes from Nelson Sauvin hops, alongside a creamy coconut and tropical fruit aroma driven by Sabro.
Taste. Initial impression is a burst of sweet banana and coconut cream. The malt profile is low but provides a bready, wheat-forward foundation. Hop flavors of gooseberry and pineapple are present, supported by a low to moderate bitterness that does not linger. The finish is smooth and fruity with a clean fermentation character despite the high ester profile.
Mouthfeel. Medium-full body with a soft, pillowy texture. Moderate-high carbonation provides a refreshing lift. Noticeable creaminess and a lack of astringency, with very low alcohol warmth.
Sensory Profile.
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La Bière à Boire
La Fosse - Banana Boat - 473ml
NEIPAWeizen - 5.5% alc/vol Cette NEIPAWeizen vous fera sentir comme si vous veniez d’être frappés ...t du Sabro et les arômes de banane de la levure Weizen. “Banana Boat” est comme le deuxième rebond d’un trampoline. ...
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La Fosse - Banana Boat - 473ml - La Bière à Boire 
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La Bière à Boire products
Out of Stock - La Bière à Boire
NEIPAWeizen - 5.5% alc/vol
Cette NEIPAWeizen vous fera sentir comme si vous veniez d’être frappés de plein fouet par une vague de saveurs exotiques; le riesling du Nelson Sauvin, la crème de coconut du Sabro et les arômes de banane de la levure Weizen. “Banana Boat” est comme le deuxième rebond d’un trampoline.
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Broue Ha Ha
Fosse Banana Boat
Cette NEIPAWeizen vous fera sentir comme si vous veniez d’être frappés de plein fouet par une vague ...nane de la levure Weizen. “Banana Boat” est comme le deuxième rebond d’un trampoline. Day-O! Day, me say day, me say day, me say day... 473 mL 5,5% ...
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Fosse Banana Boat - Broue Ha Ha
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Broue Ha Ha products
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Cette NEIPAWeizen vous fera sentir comme si vous veniez d’être frappés de plein fouet par une vague de saveurs exotiques; le riesling du Nelson Sauvin, la crème de coconut du Sabro et les arômes de banane de la levure Weizen.
“Banana Boat” est comme le deuxième rebond d’un trampoline.
Day-O! Day, me say day, me say day, me say day...
473 mL
5,5%
“Banana Boat” est comme le deuxième rebond d’un trampoline.
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Buy Brasserie La Fosse Banana Boat. White IPA - Brasserie La Fosse - Canada.
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