Brasserie de Brunehaut Abbaye de Saint-Martin Triple Organic

Brouwerij Brunehaut

Vue: Robe plus soutenue, vieil or. Jolie tenue d’un beau cordon de mousse dense et fine.

Nez: Premier nez marqué pour le fruit confit et touche de miel d’acacia et bien soutenu par ce côté fermentaire qui empêche l’excès d’impression de sucrosité.

Bouche: Attaque souple, ronde et pleine. Riche. L’impression d’une gourmandise passe devant le côté désaltérant. Bière de dégustation bien plus que bière de soif.
A réserver pour le plaisir au coin du feu de bois, fromages de Herve passé au four avec une pointe de sirop de Liège. Gourmands : à vos papilles !