Brasserie Cantillon Le Plaisir

La cuvée Le Plaisir de la Brasserie Cantillon à Bruxelles est un lambic aux raisins fruité et complexe, né d’une collaboration avec Cascina degli Ulivi : un assemblage de lambic de deux ans et de marcs de neuf cépages du Piémont, après une macération de 9 mois .

Avec 6,5 % d’alcool, elle dévoile des arômes de raisins frais, d’abricot, d’agrumes et une touche florale mielleuse  . Brassée selon la méthode traditionnelle – fermentation spontanée, vieillissement en barriques, refermentation en bouteille – cette édition limitée exprime un équilibre vif et une acidité fine, typiques du lambic de Cantillon  !

PRODUIT RARE : VENTE LIMITÉE A 1 BOUTEILLE MAX PAR CLIENT SVP

Assemblage de 9 cépages différents et de lambic de 2 ans