Brasserie Atrium
Brasserie Atrium Trio 2023 Aged 10 Months In Appleton Rum Barrels
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Belgian Strong Ale - 10 º
2 Prices 
Atrium Clémentine
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Witbier - 5.3 º - 14 IBU
Clémentine Bière blanche avec une touche de couleur orange due aux ajouts de zestes de ... Clémentine. Fermentée avec une levure atténuante et laissant une texture velouté!
1 Price 
Atrium PAM!
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American Pale Ale - 5.9 º - 32 IBU
PAM! Bière de couleur cuivrée avec une belle mousse claire. Son dry-hopping lui apport ...plosion, un « PAM ! » de houblons avec une délicate amertume en harmonie avec son profil malté. Une bière à boire dynamiquement, amicalement et fréq ...
1 Price 
Atrium Chihuahua
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Session IPA - 3.9 º - 45 IBU
Chihuahua Session IPA Dry hopped with Ekuanot cryo hops. Une bière légère en al ...ucirc; à un houblonnage à froid. Notes de fruits tels que mangue, ananas et pêche. ...
1 Price Brasserie Atrium Onyx Amburana
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Russian Imperial Stout - 11 º - 70 IBU
1 Price Brasserie Atrium Verno 20
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Christmas-Winter Specialty Spiced Beer - 10.5 º - 48 IBU
1 Price Brasserie Atrium Trio
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Belgian Tripel - 8.7 º - 27 IBU
This Belgian Tripel offers a sophisticated sensory experience, elevated by the addition of three typ ... peppery phenols and citrusy esters, reminiscent of lemon zest and ripe pear. The malt base provides a light, honey-like sweetness that quickly transitions into a firm, spicy bitterness. Despite ...
1 Price Brasserie Atrium Reserva Atrium Saison Special Blend (2023)
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Saison - 7 º
This special blend of two Saisons exhibits a complex, rustic elegance born from extensive aging in r ...rnyard and leather funk that intertwines with the vinous character of the oak. Expect deep layers of red fruit—reminiscent of cherries and blackberries—derived from the Domaine Monthélie Douhaire ...
1 Price Brasserie Atrium Reserva Saison Rye
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Sour Ale - 8 º
This sophisticated Brett Beer presents a complex tapestry of sensory layers, marrying a Rye Saison b ...ion. Initial aromas of leather and horse blanket transition into bright citrus esters from Kveik yeast and spicy, peppery rye. On the palate, a bone-dry finish highlights vinous notes of tart che ...
1 Price Brasserie Atrium Reserva Saison Locale II
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Saison - 7.8 º
This sophisticated Strong Saison presents a masterclass in fermentation complexity, marrying the rus ...ion of overripe stone fruit, while a twelve-month residency in Burgundy red wine barrels introduces elegant vinous notes, soft oak tannins, and a complex Brettanomyces funk characterized by aged ...
1 Price Brasserie Atrium Dubbelbock
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Doppelbock - 8.5 º
This hybrid Doppelbock bridge's traditional German brewing with Belgian fermentation character. A de ...lard products, and dark fruit leather derived from a classic German grist. The use of Belgian abbey yeast introduces a layer of spicy phenols and stone fruit esters that sharpen the dark malt pro ...
1 Price Brasserie Atrium Ima
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Stout - 7 º - 50 IBU
Brasserie Atrium Ima presents as a refined Foreign Extra Stout, characterized by its deep, ink-black ...k chocolate and roasted coffee, complemented by an inviting hint of vanilla and toasted cereal grains. On the palate, the experience is defined by a moderate roasted intensity that avoids harshne ...
1 Price Brasserie Atrium Twister
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NEIPA - New England IPA - 6.3 º - 25 IBU
Brasserie Atrium Verno 2021
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Christmas-Winter Specialty Spiced Beer - 8.3 º - 43 IBU
Brasserie Atrium Train Des Ridéra
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Belgian Dark Strong Ale - 9.8 º - 35 IBU
Belgian Dark Strong Ale - 11 º - 43 IBU
This opulent Belgian Dark Strong Ale presents a masterclass in complexity, weaving the traditional r ... bouquet of dark caramel and toasted bread, layered with the deep fruitiness of raisins and dried figs. The integration of lavender provides a sophisticated floral perfume, while the orange infus ...
Brasserie Atrium Brava
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Imperial IPA - 8.5 º - 67 IBU
Brasserie Atrium Brava is a bold Double IPA that subverts expectations through its dark, robust char ...otes of tropical fruit, citrus, and resinous pine. This hop complexity is expertly balanced by a rich grist of Cara Wheat and Chocolate Rye, which contributes a full-bodied texture and layers of ...
Brasserie Atrium Reserva Barleywine BA Bourbon
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Barleywine - 10.5 º
This English Barley Wine presents a decadent sensory tapestry woven from extended maturation in Old ...ied fruits like raisins and figs, underscored by vanilla and charred oak. On the palate, a velvety, chewy texture carries deep layers of toffee and biscuit sweetness, balanced by a sophisticated ...
La Brasserie Atrium est née d’une passion pour la bière. Elle est née du désir d’attirer d’autres personnes vers cet univers si riche en histoires, en saveurs et en arômes.
Ceci est notre mission ! Afin de la respecter, nous avons des bières non conventionnelles et nous n’utilisons que des produits de haute qualité, soigneusement choisis afin de fournir une expérience sensorielle unique.
Nous avons une salle de dégustation ouverte au public. Nous vous invitons tous à y venir nous rendre visite!
Nous aimons parler de bière et transmettre tout ce que nous pouvons pour que de plus en plus de gens tombent amoureux de ce monde brassicole artisanal qui nous passionne tant!
Nos bières reflètent avant tout nos goûts personnels ! Il existe une pluralité de possibilités offertes par le monde de la bière artisanale.
Nos bières sont très différente l’une de l’autre. Elles ont été choisies avec l’intention de fournir une expérience de dégustation unique.
Notre objectif est de surprendre les palais!
Paula est Zythologue, Brasseuse et graduée en Marketing. Valéry est Brasseur et gradué en International Business and Management.
"Nous nous sommes rencontrés en travaillant avec la bière au Brésil et le rêve d’avoir une brasserie à nous était là depuis le début!"