Border Psycho Brewery Hoptimista

La Hoptimista es una IPA elaborada por Border Psycho, una cervecería artesanal con sede en Tijuana, Baja California. Esta cerveza se caracteriza por su color dorado traslúcido, con una espuma blanca y persistente. Su perfil aromático es predominantemente cítrico y tropical, destacando notas de frutos amarillos frescos y un sutil dulzor amielado que proviene de las maltas utilizadas. En boca, la Hoptimista ofrece un cuerpo medio con un retrogusto lupulado ligero, equilibrando perfectamente la sequedad y la jugosidad de las maltas.

Esta IPA es ideal para aquellos que buscan una cerveza refrescante pero con carácter, donde los sabores cítricos y el amargor moderado se combinan en una experiencia de sabor agradable y bien balanceada.

Características: Cervecería: Border Psycho Estilo: IPA ABV (Alcohol by Volume): 6.0% Aroma: Notas cítricas y tropicales con un toque de miel. Sabor: Cuerpo medio, con un retrogusto lupulado y balance entre sequedad y dulzura de maltas. Maridaje recomendado: Acompaña bien comidas como arroz, pasta, crustáceos marinados, pollo frito, cordero, y quesos fuertes como Cheddar.