Boerenerf Beau et Joli (2023 - Bottle)

Boerenerf Beau et joli | 75 cl | 6.5 % Assemblage van jonge en oude lambiek geblend met rode wijn van gamay druiven.Framboise met lokaal geoogste rode frambozen, rode bessen en kriekenlambiek. Het aroma bestaat uit een berg vers geplukte rode frambozen, zelfs frambozenstruiken, waarbij de verse rode bessen er ook duidelijk doorheen prikken, wat zure kers, droge akkergrond, oud hout, citroensap, zure tomaten, gedroogde boombladeren, hooi en kefir

Lambic with Gamay Grapes