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Bleder Presen
Lager 7.5 º
This Experimental Beer presents a fascinating fusion of a strong lager base and the unconventional addition of fermented orange juice. Utilizing a foundation of Pilsner malt and a singular focus on Amarillo hops, the sensory profile is defined by a punchy citrus character reminiscent of grapefruit and lemon zest. The orange juice introduces a unique bittering element, where the pith contributes a sharp, fleeting, yet intense bitterness that differs from traditional resinous hops. At 7.5% ABV, it maintains a clean fermentation profile while showcasing the distinctive, slightly tart character of fermented citrus, balanced by a dense, persistent head and a crisp finish.
Appearance. Pale gold to light amber (4-6 SRM) with a slight opacity. The foam is exceptionally compact, white, and highly persistent, aided by orange essential oils, exhibiting excellent lacing.
Aroma. Moderate-high intensity aromatics dominated by Amarillo hops, offering clear notes of orange peel and grapefruit. The malt presence is low and grainy-sweet, typical of Pilsner malt. Clean lager fermentation with no esters, though a subtle, tangy fermented fruit note adds complexity.
Taste. Initial crisp graininess from the malt is quickly overtaken by bold Amarillo hop flavors. The bitterness is unique—driven by the orange juice—landing with a quick, intense impact. The finish is characterized by a distinctive fermented orange flavor that provides a dry, slightly tart edge without desaturating the base lager character.
Mouthfeel. Medium body with a crisp, high carbonation that enhances the refreshing citrus qualities. Notable astringency from the fruit oils and juice provides a clean, puckering sensation. A gentle, well-integrated alcohol warmth is present.
Sensory Profile.
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Solo Artesanas
Bleder Presen.12 x 33cl
Espurna de Drac es una cerveza artesana de la "serie Bleder" de Fortiverd de estilo Pilsne ...ble que esta cerveza tenga un sabor tan carismático...y cítrico. Su espuma es muy compacta y persistente como consecuencia de los aceites de la naranja. Una cerveza diferente, una cerveza muy apr ...
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Bleder Presen.12 x 33cl - Solo Artesanas 
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Solo Artesanas products
Out of Stock - Solo Artesanas
Espurna de Drac es una cerveza artesana de la "serie Bleder" de Fortiverd de estilo Pilsner. Cabe destacar que se hace uso de zumo de naranja fermentado para su elaboración. Sólo así es posible que esta cerveza tenga un sabor tan carismático...y cítrico. Su espuma es muy compacta y persistente como consecuencia de los aceites de la naranja. Una cerveza diferente, una cerveza muy apreciada por el todos los buenos amantes de la Craft Beer.
Cold Cool Beer
BLEDER Presen
Cerveza Artesanal Bleder Origen:Rubí, Barcelona, Catalunya, España. Maestro Cervecero:Salvador Forte ...eza tan singular. Cerveza Ingredientes: Cerveza de baja fermentación elaborada con malta pilsner y zumo de naranja natural. Cata de la cerveza: De color claro yaroma cítrico propio del lúpulo. La ...
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BLEDER Presen - Cold Cool Beer
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Cerveza Artesanal Bleder
Origen:Rubí, Barcelona, Catalunya, España.
Maestro Cervecero:Salvador Fortea
Cerveza Estilo: Lager
La señora del maestro cervecero Salvador Fortea presta su nombre a esta cerveza tan singular.
Cerveza Ingredientes: Cerveza de baja fermentación elaborada con malta pilsner y zumo de naranja natural.
Cata de la cerveza: De color claro yaroma cítrico propio del lúpulo. La amargura que le proporciona la naranja es breve pero intensa.El regusto de la misma se descubre al final,lo justo para apreciar una cerveza especial y mediterranea.
Graduación alcohólica: 8 % Alc.Vol.
Cerveza calorías aprox.: 240 kcal.
Bleder utiliza en su elaboración exclusivamente ingredientes y materias primeras de la más alta calidad.
La Mejor oportunidad de comprar cerveza Bleder
¿Como distingo una buena Cerveza Artesana de una Cerveza de elaboración Industrial?
Una Cerveza Artesana es un producto de gran calidad al que no se le han añadido conservantes ni estabilizantes ni aditivos, un producto 100% natural
Una buena cerveza artesana se ha elaborado exclusivamente con una selección de la mejores maltas, normalmente malta de cebada o trigo, levadura de cerveza y Lúpulos en Flor.
Una buena cerveza artesana, no incorpora azucares añadidos.
Una cerveza Artesana no ha sido pasteurizada ni filtrada lo que le permite mantener toda las propiedades nutritivas y organolépticas.
Estamos ante una cerveza mimada una a una por las manos del maestro cervecero.
©ColdCoolBeer
Origen:Rubí, Barcelona, Catalunya, España.
Maestro Cervecero:Salvador Fortea
Cerveza Estilo: Lager
La señora del maestro cervecero Salvador Fortea presta su nombre a esta cerveza tan singular.
Cerveza Ingredientes: Cerveza de baja fermentación elaborada con malta pilsner y zumo de naranja natural.
Cata de la cerveza: De color claro yaroma cítrico propio del lúpulo. La amargura que le proporciona la naranja es breve pero intensa.El regusto de la misma se descubre al final,lo justo para apreciar una cerveza especial y mediterranea.
Graduación alcohólica: 8 % Alc.Vol.
Cerveza calorías aprox.: 240 kcal.
Bleder utiliza en su elaboración exclusivamente ingredientes y materias primeras de la más alta calidad.
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¿Como distingo una buena Cerveza Artesana de una Cerveza de elaboración Industrial?
Una Cerveza Artesana es un producto de gran calidad al que no se le han añadido conservantes ni estabilizantes ni aditivos, un producto 100% natural
Una buena cerveza artesana se ha elaborado exclusivamente con una selección de la mejores maltas, normalmente malta de cebada o trigo, levadura de cerveza y Lúpulos en Flor.
Una buena cerveza artesana, no incorpora azucares añadidos.
Una cerveza Artesana no ha sido pasteurizada ni filtrada lo que le permite mantener toda las propiedades nutritivas y organolépticas.
Estamos ante una cerveza mimada una a una por las manos del maestro cervecero.
©ColdCoolBeer
Buy Bleder Presen. Lager - Bleder - Spain.
https://birrapedia.com/en/bleder-presen/p-es/f-527f4e59d187e40109004236