Black Penguin India Pale Ale

País: México
Localidad: Guadalajara
Bodega: Black Penguin
Tipo: India Pale Ale
IBU: 65
Alcohol: 6.7%
Maridaje: comida mexicana, comida hindú, platillos condimentados y picantes
Nota de Cata:
Cerveza caracterizada por su alto contenido de lúpulo, que otorga un amargor por encima de las cervezas promedio.
De color rojizo y cuerpo medio, sus aromas son cítricos y sabores caramelizados a naranja y toronja, logra el equilibrio entre la malta y el lúpulo. Una cerveza compleja pero fácil de disfrutar en su estilo, sin perder carácter.
La Bodega:
La cervecería Black Penguin, empresa 100% tapatía, es fundada en 2012 por cuatro jóvenes emprendedores que decidieron llevar su pasión por la malta y el lúpulo a una botella, siempre con la más alta calidad y los mejores insumos.
Tienen como misión, producir cerveza artesanal única con altos estándares de calidad y constancia, utilizando los mejores ingredientes y el talento humano, siendo parte importante de la nueva cultura cervecera que está cambiando la forma en la que se consume la cerveza en México.
Su visión, ser una de las 3 principales cerveceras artesanales a lo largo de México, cambiando la manera de beber y percibir la cerveza, mediante sabores y aromas únicos, creando una amplia línea e productos, siendo altamente rentable y generando satisfacción a los clientes, consumidores finales y asociados.

Cerveza caracterizada por su alto contenido de lúpulo, que otorga un amargor por encima de las cervezas promedio. Logra el equilibrio entre la malta y el lúpulo, cerveza compleja pero fácil de disfrutar en su estilo. Estilo: India Pale Ale Aspecto: Color rojizo. Sabor y aroma: Aroma cítrico y sabores caramelizados a naranja y toronja. Alcohol: 6.7 % Temperatura de consumo: 6 a 4 °C Maridaje: Black Penguin India Pale Ale es ideal para maridar con comida mexicana, comida hindú, platillos picantes y condimentados. Presentación: Botella de 355 ml. en caja de 24 piezas. Evita el exceso. Prohibida la venta a menores de 18 años.