Birrificio Wild Raccoon Straight To Harvest

Straight to Harvest è una NEIPA italiana da 6,7% ABV, presentata in lattina da 44 cl, che colpisce subito per il suo aspetto velato, paglierino intenso con una schiuma cremosa e persistente. Al naso sprigiona un bouquet generoso e avvolgente, grazie alla luppolatura in dry hopping con Citra, Mosaic e Simcoe selezionati nella Yakima Valley: emergono note di agrumi maturi, frutta tropicale e un accenno resinato di pino. Al palato si rivela morbida e calda, con un corpo rotondo e succoso che avvolge il sorso in un continuum sensoriale: ogni bevuta è “un passo avanti, una storia da ricordare”