Birrificio Indipendente ELAV Dark Metal

ELAV DARK METAL

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 19   Voto RateBeer 90 / 100 Voto Beer Advocate 3.87 / 5   Stile Imperial Stout IBU 90   Temperatura di servizio 10/12°C Formati disponibili Bottiglia 33cl, Bottiglia 75cl   Extra Da non perdere Allergeni Orzo Dark Metal si presenta di color nero impenetrabile, la sua schiuma, compatta e di buona persistenza, è beige intenso, quasi marrone. Gli aromi sprigionati derivano principalmente dai malti tostati (6 tipologie differenti), con forti richiami di caffè e cioccolato. A completare il profilo aromatico sono i profumi balsamici e resinosi regalati dal luppolo Chinook che conducono la bevuta ad un finale piacevolmente amaro, dove il balsamico del luppolo ricorda la liquirizia. METAL FOR MANIACS PURE!

Dark Metal di ELAV è un'Imperial Stout di color nero impenetrabile, la sua schiuma, compatta e di buona persistenza, è beige intenso, quasi marrone. Gli aromi sprigionati derivano principalmente dai malti tostati, con forti richiami di caffè e cioccolato. Il profilo aromatico è completato da profumi balsamici, di liquirizia e resinosi regalati dal luppolo Chinook.