Birrificio Angelo Poretti 4 Luppoli Zero Zero

Una birra innovativa, completamente analcolica (0,0%), nata dall’esperienza dei Mastri Birrai Poretti.

La birra è prodotta con il metodo di rimozione dell’alcol: dopo la fase convenzionale iniziale (produzione mosto in sala cottura + fermentazione + maturazione) viene trattata in un impianto di evaporazione che lavora sotto vuoto ed a basse temperature, in modo da non impattare la qualità del prodotto che per Poretti è sempre priorità.

Caratterizzata da un corpo leggero e luppolato dove gli aromi agrumati e speziati dei luppoli si integrano perfettamente con quelli del malto, è perfetta da gustare durante un pranzo leggero o un aperitivo in compagnia.