Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 18 Voto RateBeer 3.43 / 5 EBC 38 Stile Imperial / Double IPA IBU 40 Temperatura di servizio 6/8°C Formati disponibili Bottiglia 33cl Allergeni Orzo Negramara Extra è una birra in stile Double IPA dal colore ambrato, con schiuma spessa e persistente. Al naso è fine e complessa, con sentori di malto tostato ed una gradevole percezione erbacea, frutto della generosa luppolatura. Il palato è caratterizzato da un'esplosione di sensazioni, il buon grado di amaro viene ben bilanciato dai sentori dei malti caramellati utilizzati, fondendo insieme sensazioni fresche e morbide, che rendono questa birra di piacevolissima beva. Di buon corpo, il sorso si chiude con un curioso e gradevole retrogusto fruttato. Perfetta abbinata a piatti di buona consistenza e di media grassezza.