3,68

1.555 Ratings

Birra Nursia Bionda

Name: Birra Nursia Bionda
Brand: Beer
SKU: 6763faa41603da9c74b24938
Rating: 3.68 (1555 reviews)

Belgian Blonde Ale 6 º

Birra Nursia

Birra Nursia Bionda presents an elegant expression of the Belgian Blond Ale style, characterized by its luminous golden hue and inviting monastic heritage. The sensory profile is headlined by a distinctive spiciness derived from coriander, seamlessly integrated with a bright, refreshing lemon zest bitterness that lifts the aroma. On the palate, a smooth foundation of grainy-sweet Pilsner malt provides a subtle honey-like depth, balanced by a refined hop presence. The experience is defined by its lively, cheerful carbonation and a sophisticated, dry finish that emphasizes the beer's clean, artisanal craftsmanship while maintaining a soft, approachable body.

Appearance. Deep yellow to luminous gold (4-6 SRM). Topped with a large, creamy, and compact white head that shows excellent persistence and classic Belgian lacing.

Aroma. Moderate intensity featuring grainy-sweet and slightly toasty malt. Pronounced spicy coriander and zesty lemon notes lead the profile, backed by subtle peppery yeast phenols and a faint, perfumy alcohol sweetness.

Taste. Initial impression of grainy-sweet malt and light honey-like sugar. Flavors of lemon zest and spicy coriander are prominent, supported by a medium hop bitterness. The fermentation character is clean yet complex with fruity esters. Finishes medium-dry to dry with a soft, lingering malt aftertaste.

Mouthfeel. Medium body with high carbonation that creates a bubbly, mouth-filling sensation. Features a smooth, somewhat creamy texture with a light, well-integrated alcohol warmth.

Sensory Profile.

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Birra Nursia Bionda di ispirazione trappista è prodotta in esclusiva dai monaci con l’acqua che sgorga dai Monti Sibillini nella valle di Norcia, luogo natale di San Benedetto.

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Italy Enoteca Telaro.it

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Belgian Blonde Ale Italy Birra Nursia

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